芹菜可以吃嗎，芹菜有什麼功效和營養價值-孕婦

芹菜是很多人都會用來做炒菜配料的，是一種日常生活中常見的青菜，芹菜搭配肉類炒菜，能夠增加香味，芹菜還能加在湯中，能增加鮮味，芹菜還能做餃子餡料。芹菜的美味做法這麼多，相信很多人都會吃，但是你又知道孕婦可以吃芹菜嗎？它的功效有哪些？

一、孕婦可以吃芹菜嗎

孕婦 芹菜可以吃嗎？當然可以了，芹菜對準媽媽的好處很多，芹菜可以降火除躁，緩解失眠，如果準媽媽感到情緒不好，覺得煩躁的話可以食用芹菜。芹菜是高纖維食物，常吃可以促進腸胃蠕動，不僅能排毒清腸防便祕，還能美白養顏。

對胎兒的好處也有很多，芹菜中有豐富的維生素A、維生素B1等營養元素，除此之外鈣、鐵等礦物質含量也不少，準媽媽食用蔬菜，可以促進寶寶生長髮育，提高免疫力。

二、嬰幼兒可以吃芹菜嗎

嬰幼兒能吃芹菜，芹菜有豐富的維生素和礦物質成分，可以促進寶寶生長髮育、提高免疫力。但是芹菜是一種高纖維食物，寶寶年齡較小，並且不容易消化，所以要給寶寶少吃芹菜。

三、芹菜選購技巧

挑選葉柄粗壯、葉片翠綠油亮、葉柄掐時有水分易折斷的芹菜購買。

四、芹菜的功效與作用

1、降血壓

芹菜的降壓作用來源於其中含有的芹菜素，具有短時間的降壓作用，研究表明其降壓作用可能與頸動脈體化學感受器的反射作用有關。

2、可助眠

吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質量，這可能與其中含有的生物鹼成分具有鎮靜和安定作用有關，所以，日常吃些芹菜對於失眠人士有比較好的幫助作用。

3、可減肥

芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達到減肥的效果。

4、防齲齒

芹菜其實還是一種預防齲齒的不錯蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣，平衡口腔內的酸值，進而達到防齲齒的效果。

5、能補血

芹菜還具有補血的作用，其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分，因而適合貧血的人羣食用。

相信大家看完上文的對芹菜的介紹，大家對於孕婦 芹菜可以吃嗎這個問題已經有答案了。孕婦可以吃芹菜，可以潤腸通便，還能補充各種維生素，給孕婦身體補充營養。芹菜的除了富含維生素，還有很多的功效，對身體很有益的，大家不妨多吃這種健康蔬菜。