烤玉米怎麼烤

生活中都知道粗糧對我們的身體有好處，玉米也屬於粗糧的一種。玉米中富含的營養成分是我們人體所需要的，玉米的吃法也有很多種，比如用來燉湯，煮玉米，烤玉米都是可以的。關於烤玉米可能很多人都不是很在行，火候掌握不了就容易烤糊，下面教大家烤玉米怎麼烤。

一、烤玉米怎麼烤

材料　　

玉米2根，調味料A：1大匙，鹽少許，調味料B：1大匙，豬油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙　　

做法　　

將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料A，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。將調味料B，攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料B，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透並微焦香，即可食用。

二、蜜烤玉米

備好玉米。湯鍋加水，將玉米煮至八成熟。將煮好的玉米出鍋。放在烤網上，微瀝水。在玉米表面刷上一層蜂蜜。入烤箱，調温150度，調時60分鐘既可。一份蜜香的蜜烤玉米完成。

三、烤箱版烤玉米

用料

新鮮玉米2只，燒烤醬50g，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，橄欖油，鹽

做法

將玉米隔水蒸煮十分鐘，然後撈出。將燒烤醬、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、鹽和橄欖油混合攪拌好。將煮好的玉米置於鋪好錫紙的烤盤上，烤盤上刷上少許油。將混合好的醬料用毛刷均勻的刷在玉米上。烤箱200度烤20分鐘～轉動玉米位置，再刷一次醬料。將玉米再推回烤盤，烤五分鐘。出爐裝盤～開吃!

四、玉米怎麼烤好吃

材料：玉米 2-3根(不推薦水果玉米，普通玉米，糯玉米均可) 海天排骨醬 15g 甜麪醬 5g 楓糖 5g(或蜂蜜) 辣椒粉 約1/4小勺 孜然粉 約1/8小勺 黃油 一小塊 

烤玉米的做法： 

1、玉米洗淨，煮8成熟。水開後燜煮約15-20分鐘。

2、將所有材料(除黃油)配好，混合均勻成為刷醬，將玉米均勻刷一層醬料。

3、黃油取小塊軟化，用刷子蘸黃油，刷到玉米上。

4、烤箱提前預熱220度c，入爐後烤約20-25分鐘。中間取出翻轉一次，再刷一次醬料。

五、烤箱烤出美味的玉米

將玉米去皮，放入鍋中，加入清水沒過玉米。大火加熱，煮開後，以中火煮約8分鐘後撈出瀝乾水分。玉米最好能選擇色澤金黃的普通玉米，在這個季節沒有的話，也可以用甜玉米或粘玉米。

用紙巾擦去玉米上多餘的水份。將蜂蜜和清水調勻，成為蜂蜜水，均勻地刷在玉米上。稍風乾一下，再將牛奶均勻的刷在玉米上。2分鐘後，把融化的黃油均勻的刷在玉米上。，每刷完一種液體，都讓玉米自然風乾一會，這樣做更入味，烤好的玉米也更香甜。

將玉米放在烤網上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘。出爐前5分鐘，將玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水繼續烘烤5分鐘即可。玉米在烤制的過程中，要打開烤箱，翻幾次面，並且刷蜂蜜水，讓玉米着色更均勻。刷了蜂蜜水的玉米，烤出來是金黃微焦的顏色。

烤箱烤出來的玉米，不僅外觀金黃的顏色讓人感覺能夠滿足味蕾，吃起來更有口感，以上的幾種教程方法也仔細的告訴了大家。想吃烤玉米，在家裏幾分鐘也就可以做好了，關鍵是自己動手做出來的美味更能讓自己滿足，烤玉米怎麼烤大家都仔細學吧。