快來看看吧！-成都名小吃

對於成都來説想必大家都不會陌生的，小編對於成都的映像就是數不清的美食和遍地的小熊貓。成都是一座特別有生活氣息和人情味的城市，在這座城市大街小巷都具有生活的氣息。每條街上都有大量的成都特色美食。今天小編就來像大家普及一下成都的名小吃。

成都名小吃

1.荔枝巷的鐘水餃

荔枝巷的鐘水餃是成都最為著名的美食之一。店裏的特色就是紅油水餃和湯圓。成都的鐘水餃和北方水餃的不同之處在於鍾水餃只使用豬肉一種餡，在最大程度上保留了鍾水餃的原味的鮮味。鍾水餃的皮比一般的水餃的皮要薄許多。店裏有一種特別的蘸料，和餃子蘸着吃特別的美味店裏的餃子皮都是純手工製作的，湯也是經過高温燉煮，湯汁特別的濃郁。

2.成都龍抄手

這個美食是你到成都不得不吃的一種美食。龍抄手的主要特點就是皮特別的薄，餡特別的多，味道特別的鮮美。肉餡的口感特別的滑嫩，味道很鮮美，吃進嘴裏有一股淡淡的奶油香味。龍抄手的湯也特別的有特點，老闆特別喜歡在湯中下功夫。湯汁是有雞、鴨、豬的幾個部分熬製而成的。上面所説的淡淡奶油味就是湯汁裏面帶出來的。

3.成都夫妻肺片

夫妻肺片其實是辣醬豬肺，是成都地區的美味佳餚。夫妻肺片選用上好的牛肉、牛心、牛牛腹。把這幾樣食材切成薄厚均勻的小片，在加上店裏特製的調料，味道特別的香辣、美味、細膩，深受當地居民和外來遊客的喜愛。老闆對於材料的把控非常嚴格，所以做出來的夫妻肺片都是同類食物中的精品。

成都名小吃在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家喜歡去成都，喜歡吃成都的特色美食的話，那一定要去嘗一嘗上文中小編提到的美食。成都除了上面提到的美食之外還有許多的美食，比如，成都韓包子、成都擔擔麪和川北涼粉。