千萬別錯過-獼猴桃催熟的小妙招

獼猴桃相信大家已經十分熟悉了，口感酸酸甜甜，是我們平常比較常見的一種熱帶水果了。但是水果商為了能夠讓獼猴桃能夠保存更長的時間，有時會售賣不太熟的獼猴桃，而不熟的獼猴往往口感十分酸澀。那麼該怎樣讓獼猴桃變熟呢？這幾個獼猴桃催熟的小妙招！千萬別錯過！

獼猴桃催熟的小妙招

1.用牙籤催熟

相信大家在平時都會遇到這樣的問題，在超市或者水果店當中買的獼猴桃會非常生硬，基本上沒有熟的，我們需要將獼猴桃放置一段時間等獼猴桃熟了才能吃，但是我們又想早點吃到香甜滑嫩的獼猴桃，這個時候我們可以採取一些獼猴桃催熟的方法。我們可以先準備一根牙籤，然後使用牙籤將獼猴桃上面紮上幾個小孔，這樣獼猴桃對乙烯氣體的釋放有促進作用，使獼猴桃熟的更快。我們在使用這個方法的時候要注意用保鮮膜包裹紮了孔的獼猴桃，這樣才能夠防止細菌滋生，避免獼猴桃腐爛變質或者吸引蚊蟲，然後放到塑料袋中密封，放置一兩天就可以食用了。

2.用水果催熟

相信很多朋友都知道這個催熟方法，畢竟這是催熟獼猴桃最好用也是最常見的方法，我們可以事先準備個熟通了的蘋果，然後準備一個塑料袋，將蘋果和獼猴桃一起放到塑料袋中密封，這樣熟蘋果中的乙烯氣體的釋放會加快獼猴桃的成熟，一般情況下兩天左右我們就可以食用了，如果家裏沒有蘋果也可以使用梨來催熟，特別是野生鴨梨，野生鴨梨催熟的獼猴桃香濃可口，非常好吃，水果催熟法是最常用和最好用的方法，有興趣的朋友可以試一下。

3.用大米催熟

大米是我們廚房當中非常常見的食物，可以用來蒸大米飯和熬大米粥，大米是家家户户都有的食物，如果家裏沒有牙籤或者是水果的話可以用大米來催熟獼猴桃。先準備一些大米，然後將獼猴桃放置到大米當中，這樣等待一兩天等獼猴桃變軟就可以吃了，對乙烯氣體的釋放有幫助作用，能夠起到催熟獼猴桃的作用。

4.環境中的乙烯

獼猴桃這種水果對乙烯氣體反應十分的敏感，尤其是生長中的獼猴桃對環境中的乙烯更加敏感，只要環境中的乙烯濃度愈高，那麼它的成熟速度也就隨之越快。因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進獼猴桃果實的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室温下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩週時間後即可上市。但一些未處理的，l個月後才達到可食狀態。因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃，但是在使用的時候必須要控制用量，否則的話很有可能會損害人體健康。

獼猴桃催熟的這些小妙招你學會了嗎？其實獼猴桃中維生素C的含量非常高，如果我們經常食用的話對我們的身體也是十分有好處的。學會了這些獼猴桃催熟的方法後相信我們以後吃獼猴桃的時候就不會再因為獼猴桃不熟而感到煩惱啦！