怎麼做-人蔘泡藥酒有哪些功效

人蔘是許多小夥伴都十分喜愛的補品，對身體十分有好處。人蔘茶裏面可以加入很多食材，例如枸杞等等，人蔘還可以用來做菜煲湯，例如人蔘燉雞湯，清淡美味排毒，對身體十分有好處，十分適合一年四季飲用，但是人蔘泡藥酒有哪些功效？怎麼做呢？

一、人蔘的功效與作用

1、人蔘味甘、微苦，性微温，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脱，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

2、人蔘主治大病、久病、失血、脱液所致元氣欲脱，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

二、人蔘泡藥酒的泡法與功效

參酒中人蔘表皮應呈棕黃色或棕紅色，酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人蔘浸酒時，若表皮顏色變深，這標誌着此人蔘的有效成分人蔘皂甙未被浸出，待人蔘成分全部被浸出後，人蔘表皮變成白色，浸漬的酒也沒有顏色，這就表明這樣的人蔘酒已沒有什麼藥效作用了。

如果人蔘在未裝進酒瓶之前用硫磺漂白處理過，表皮一般呈白色，但浸參的酒也應具有淡黃色，所以品嚐酒時應帶有人蔘特有的芳香氣味(土腥味)，如無人蔘特有的芳香氣味，説明人蔘酒質量差，不宜選用。

1、人蔘泡藥酒的配方

平時在家中泡製人蔘大補酒時，材料要提前準備好，它需要準備紅參十五克，茯苓十五克，蜜灸的黃芪三十克，玉竹三十克，炒白朮十克，炙甘草十克，白酒一千克。

2、人蔘泡藥酒的具體泡法

把準備好的紅參和黃芪以及玉竹等中藥材全部研成粗的點粉末狀，然後把它們裝入到紗布袋中，放入到一個廣口的玻璃瓶子中，再把準備好的白酒倒入進去，密封十四天以後取出，把紗布袋中的藥酒擠出來，與玻璃瓶子中的藥酒混合調勻，然後過濾一下，得到的就是能直接飲用的人蔘大補酒。

3、人蔘泡藥酒的功效

人蔘大補酒的功效有很多，最重要的功效就是大補元氣，強身健體，同時它還能治療一些老年病，能增強老年人體質，減少一些常見疾病的發生。人蔘大補酒還特別適合男性食用，對男性的陽痿與早泄以及遺精等男科疾病都有很好的調理作用。

人蔘泡藥酒有哪些功效？怎麼做？人蔘對身體十分有益，在天氣寒冷的時候，喝一碗枸杞人蔘茶也可以暖暖身子驅走寒氣，是很好的飲品，人蔘燉雞湯也是很多小夥伴經常喝的滋補靚湯，不管是夏天還是冬天喝都十分暢快，適當喝人蔘酒也對身體有好處哦。