春捲三絲一般是哪三絲

春捲是我國的傳統麪食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有着色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼問題來了，大家知道春捲三絲一般是哪三絲嗎?我們一起來看一看吧!

一、春捲三絲一般是哪三絲

春捲三絲一般是裏脊肉絲、木耳絲、豆芽絲。不過，現在的春捲更隨性一些，我們可以根據自己的口味任意搭配。

二、春捲的由來

關於春捲的由來，各地説法不一。在這裏，我給大家介紹兩個吧！

據説清朝的大臣蔡謙惹到了皇上，從而被皇上刁難，必須用雙手寫字。看丈夫沒法吃飯，蔡謙的妻子擔心丈夫不能吃飯，於是就用麪皮裹上菜餵給蔡謙吃，這是有關“春捲”的其中一個傳説。

另一個傳説就比較的真實了。東晉的時候，古人在立春時節用煎好的薄餅包裹上蔬菜放在盤子裏，所以叫做春盤。唐宋時期，春捲就更加流行了。大詩人杜甫的和陸游就寫過有關春捲的詩，因此我們説這個傳説更加的真實。到了清朝，春捲還發展成了宮廷的糕點，它可是“滿漢全席”中的一員呢!

三、春捲的種類

1. 閩南春捲

閩南春捲的主要食材是海蠣，這是閩南春捲的最大特色。據説，閩南春捲是為了招待鄭成功而出了名的。鄭成功收復台灣的歷史，想必大家都知道。因此，閩南春捲不僅是一道民間美食，更是象徵了我們國家的團結。

2. 奶香蟹柳春捲

奶香蟹柳春捲這個名字聽起來就很高大上，它的獨特食材就是雞蛋清和蟹柳。奶香蟹柳春捲融合了雞蛋和蟹柳的鮮美，口感超級棒，我推薦大家嘗一嘗。

春捲是我國的傳統小吃。發展到現在，春捲的種類已經很多了。除了剛才提到的閩南春捲、奶香蟹柳春捲，還有湘賓春捲、花生香脆春捲、芥菜春捲、豆皮春捲、豆沙春捲、鴨肉春捲……還真是數不勝數呢，這些春捲大家都吃過嗎?