![撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做]( "撈豇豆的做法 家鄉味--撈豇豆- 撈豇豆怎麼做")
- “這道菜是家鄉菜，我的老家是湖北應城，每年的夏天，豇豆大量上市，人們都會買上好幾斤豇豆回，經過簡單的加工做出這道美味。因為豇豆的皮很硬，不容易入味，經過用水焯和太陽曬這兩道工序可以把豇豆的鮮味提出來，而且會容易進味許多。下面就給大家詳細的介紹這道菜的製作過程把，上圖。...
- 17874
![豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法]( "豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法")
- “鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆，可平時上班在食堂蹭飯多，自己開伙做法少，放幾天不新鮮了浪費很可惜，於是趁着好天氣曬了豇豆乾，留着可以燉肉吃，也是一個好菜。”食材明細主料豇豆（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）豇豆乾的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、鍋中放水燒開，放入豇豆燙...
- 10288
![釀豇豆怎麼做-釀豇豆的做法]( "釀豇豆怎麼做-釀豇豆的做法")
- “簡單蒸菜，保持食物營養成分，清淡健康。”食材明細主料豇豆（200g）豬肉（150g）輔料胡蘿蔔（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀豇豆的做法步驟1、準備的食材。2、豇豆洗乾淨，焯水或淋上開水，讓豇豆變軟。3、抹上少許鹽，繞成圈。4、豬肉先打碎。5、加入...
- 13387
![涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆（葷菜） 涼拌豇豆怎麼做]( "涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆（葷菜） 涼拌豇豆怎麼做")
- “蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香葱（若干）配料醋（兩匙）生抽（一匙）香油（一匙）鹽（適量）辣椒油（一匙）麻油（半匙）澱粉（若干）料酒（一匙）糖（若干）微辣...
- 6132
![豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法]( "豆瓣豇豆怎麼做-豆瓣豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切段。2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切條。3、鍋中放水，入豇豆和胡蘿蔔條焯水。4、撈出，稍稍冷卻後，整齊碼放在盤中。5、最後淋上豆瓣醬即可。...
- 5667
![自制酸豇豆-酸豇豆]( "自制酸豇豆-酸豇豆")
- “舌尖2播出後，四川的泡菜更加風靡，可是，隨着人工費的幾句增長，現在，就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元錢哦！不過呢，巧媳婦，自然也就有辦法自己來解決啊~！正所謂，自己動手，豐衣足食嘛！嘿嘿，美味泡菜自己做，其實一點也不難哦！原材料，相當相當簡單，準備...
- 31371
![拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法]( "拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法")
- “豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口，涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆（300克）輔料蒜（3瓣）辣椒（2顆）調料醬油（2勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豇豆的做法步驟1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
- 6285
![麻醬豇豆的做法 麻醬豇豆（涼拌） 麻醬豇豆怎麼做]( "麻醬豇豆的做法 麻醬豇豆（涼拌） 麻醬豇豆怎麼做")
- “夏天蔬菜豐富，多食涼拌蔬菜，少爆炒。”食材明細主料豇豆（10根）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蘋果醋（適量）蒜瓣（2個）麻醬（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐斷，開水嗆燙，要煮熟啊，很多方子，説豇豆變色即可，實際一定要煮熟。煮熟撈出用涼水沖涼。2、調醬汁，...
- 16345
![麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做")
- “夏季炎熱，總想吃些開胃的涼菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最適合這個季節。”食材明細主料豇豆（300g）輔料涼開水（2湯匙）蒜泥（1湯匙）配料芝麻醬（2湯匙）生抽（1湯匙）醋（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豆角洗淨切成等長的段。2、過熱水...
- 30029
![豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法]( "豇豆餜怎麼做-豇豆餜的做法")
- “今天一個人在家，天又下着大雨。作為一個孕婦，我總覺得奇怪，懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西，可是打開冰箱發現就還有點肉，有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜，那就做吧。”食材明細主料豇豆（一小把）肉（一小塊）豆腐乾（半塊）辣椒（5、6個）輔料鹽（適量）味...
- 27635
![乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做]( "乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做")
- “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）葱花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花，蒜瓣，乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
- 10647
![豇豆牛肉沫撈麪怎麼做-豇豆牛肉沫撈麪的做法]( "豇豆牛肉沫撈麪怎麼做-豇豆牛肉沫撈麪的做法")
- “簡單美味，健康營養，家常飯。”食材明細主料掛麪（適量）豇豆（一小把）牛肉（一塊）輔料青椒（一個）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆牛肉沫撈麪的做法步驟1、豇豆洗淨，備用。2、切碎。3、牛肉洗淨，剁碎，...
- 18477
![豇豆怎麼做-豇豆的做法]( "豇豆怎麼做-豇豆的做法")
- “老家的一種吃法，和舌尖上的中國下的西瓜豇豆都一類的。我是比較喜歡吃辣豆但也是第一次做，夏末秋初剛好是最適合的季節”食材明細主料黃豆（3斤）紅辣椒（9斤）麪粉（適量）輔料鹽（450g）香油（1斤）高度白酒（半斤）白糖（450g）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）豇豆的做法步驟1、買回來的新鮮辣椒洗...
- 31898
![炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做]( "炒豇豆的做法 【閩菜】--炒豇豆 炒豇豆怎麼做")
- “炒豇豆的特色：醬香味濃，鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆（400克）輔料南瓜（50克）紅辣椒（1個）豬肉（120克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料鹽（3克）料酒（10克）雞精（2克）生抽（10克）高湯（100克）水澱粉（20克）甜麪醬（20克）食用油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒豇豆的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成碎末，放...
- 32073
![肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做]( "肉末豇豆的做法 肉沫豇豆 肉末豇豆怎麼做")
- “肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配．”食材明細主料泡豇豆（150g）肉末（300g）輔料油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些😄2、把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、...
- 19592
![麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（500g）芝麻醬（（或花生醬）適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）植物油（適量）大蒜（適量）涼白開（適量）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽，味極鮮4、加涼開水攪拌均勻5、調成粘糊狀（不要太稀）6、準備搗蒜7、搗成泥狀8...
- 13404
![夏季豇豆的做法 夏季豇豆（豆角） 夏季豇豆怎麼做]( "夏季豇豆的做法 夏季豇豆（豆角） 夏季豇豆怎麼做")
- “酸脆開胃。”食材明細主料豇豆（600g）輔料辣椒油（2勺）炸花生（適量）調料食醋（20ml）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷，放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入辣椒油、花生米（也可放入蒜末）。4、最後淋入20ml有機食...
- 6999
![涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做]( "涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做")
- “夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米左右的長條。2、將豇豆焯水，然後迅速過放入涼水，冷卻。3...
- 23053
![豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做]( "豇豆炒肉的做法 長豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎麼做")
- “家常菜豇豆角炒肉”食材明細主料五花肉（300克）豇豆角（一捆）葱花（少量）蒜末（少量）輔料蠔油（少量）紅燒醬油（少量）鹽（酌量）雞精（少量）澱粉（少量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒肉的做法步驟1、豇豆切成段，焯水後瀝乾2、準備好葱蒜，爆鍋用3、五花肉切成肉絲4、油温達到8成熱時，下葱蒜5...
- 28779
![土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做]( "土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做")
- “本是想着就燒出來的，後來想偷個懶，就直接炒了兩下到電飯煲裏和飯一起煮了算了啦，可是口味卻還是很好，主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材，所以隨便怎麼做也不會太差，倒是土豆和豇豆的醬汁融入到了飯裏，格外的香，只是因為天氣原因，卻是為難了我這個本就是照相白痴的人。”食材明...
- 24133
![茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做]( "茄子豇豆的做法 “ 茄子 ”茄子豇豆 茄子豇豆怎麼做")
- “茄子豇豆，好吃下飯菜，營養又美味！”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子豇豆的做法步驟1、成品！2、食材洗乾淨！3、適量豇豆切段，茄子切條！4、茄子過油，炸制軟糯撈出，備用！5、豇豆過...
- 12599
![豇豆丁怎麼做-豇豆丁的做法]( "豇豆丁怎麼做-豇豆丁的做法")
- 食材明細主料豇豆（300g）雞胸肉（150g）輔料香菇醬（適量）料酒（適量）蒜籽（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆丁的做法步驟1、準備食材。2、豇豆焯水。3、切粒。4、雞胸肉切粒，蒜籽拍碎。5、起油鍋爆香蒜。6、放入雞胸入劃炒變色。7、加入豇豆丁翻炒片...
- 25884
![豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法]( "豇豆豆包怎麼做-豇豆豆包的做法")
- 食材明細主料麪粉豇豆（適量）輔料糖酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豇豆豆包的做法步驟1、發好的面2、將面倒到面板上3、一整塊揉一偶會4、揪劑子再揉光滑擀皮5、豇豆提前煮好，我是在壓力鍋裏煮的，省時間而且快6、加入糖，喜歡甜的多加些，拌勻，一邊拌一邊把豆子壓爛糊，不...
- 9249
![燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做]( "燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做")
- “記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜，什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜，那時燜菜也算得上一個大菜了，有肉有菜，入味又下飯，熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省事。以前到幹豇豆大上市的季節，很多家都喜歡曬上一些幹...
- 31407
![豇豆卷怎麼做-豇豆卷的做法]( "豇豆卷怎麼做-豇豆卷的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆卷的做法步驟1、準備豇豆適量，洗淨後備用2、鍋中加水，加入適量的鹽，大火煮開備用3、將豇豆放入鍋中焯水備用4、將焯好水的豇豆過涼水備用5、將豇豆卷放入平底鍋中略煎6、將鹽、雞精及白...
- 28697
味味甜
