烤紅薯怎麼做好吃

在我們的日常生活中，我們會 根據不同的季節來選擇不同的食物，因為每個季節所產的食物都不一樣， 在菜市場，我們可以看到各種蔬菜等食物，那麼，在秋天的時候，你可能會在菜市場上看到有賣紅薯的人，在這個季節，就特別適合吃紅薯，吃烤紅薯。

烤紅薯怎麼做好吃

一、烤箱紅薯片

原料：紅薯，雞蛋

做法：

1、紅薯洗淨後用廚房紙巾抹乾，切成均勻的厚片(太薄一烤就沒了~)。

2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上。

3、烤盤放微波爐裏中高火5分鐘。

4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐裏中高火再轉5分鐘就好咯。

刷了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，非常誘人哦。

二、碳火烤紅薯

1、把紅薯切片用簽字穿起來，在烤爐上烤熟，就是户外燒烤一個非常經典，去膩又健康的菜式，可以塗一層薄薄的蜂蜜，口感更佳。

三、微波烤紅薯

1、選擇大小差不多的小紅薯洗淨控幹水分。

2、擦乾紅薯表面的水分，烤盤鋪上錫紙放入紅薯。

3、烤箱温度220度，烤盤放在倒數第二層烤60-70分鐘。

4、中途可以戴上手套將紅薯捏捏，這樣熟的比較快，捏着很軟有糖汁流出就是烤熟了。

小貼士

紅薯要選很小的容易熟，個頭太大的要切開，個人感覺還是很好烤的，温度高點也不易糊，不用太刻意觀察，不過還是要根據自家烤箱所定，別真的放在裏面就不管了，用手捏捏很軟就是熟了，要戴手套哦別燙着!

四、電餅鐺烤紅薯

原料：

主料500g地瓜、配料適量白糖步驟：

1、大大的地瓜兩個洗乾淨。

2、電餅鐺接通電源，加熱。

3、把地瓜切成圓段，放入電餅鐺。

4、蓋上鍋蓋，按下鍵後自動工作。

5、烤20分鐘後，可以用筷子插一下地瓜 ，如果能插到，就表示熟了。

6、盛到盤中可以撒一些白糖，吃起來更甜哦。

小貼士

烤地瓜，不用添加輔助材料。如果想用的時間短些，就把地瓜切成薄片，不要去掉紅薯的皮，很有營養的哦。

五、注意事項

紅薯口感甜糯，含有豐富的纖維素，對促進消化吸收有很強的功效。還由於糖分較高，糖尿病患者儘量少吃。患有胃潰瘍的患者發病期間也應禁食，以免刺激胃部，加重病情。

我們在平時候的菜中都很少有紅薯這樣的菜，紅薯對我們的人體健康有一定的幫助，它是屬於粗糧一類的食物，在秋冬，大街上，你隨處可見賣烤紅薯的人，在寒冷的天氣裏，吃着一個滾熱的食物，温暖我們的心，那麼，烤紅薯怎麼做好吃，我們為大家介紹了相關的步驟。