這幾種美食你吃了絕對會愛上-江浙好吃的有哪些

温潤如畫的江南水鄉，魚肥水美，杭幫菜最注重的就是清淡了，人也是一樣，淡淡的，給人一種很平和的感覺。因此烹飪的方法也大致是注重原汁原味，輕油膩輕調料。今天主要為大家介紹的多是主食類美味。讓你細細體會江南水鄉的滋味。

江浙好吃的有哪些

1.長興肉圓幹挑面

這個是早餐桌上的經典之選，老少皆宜。一般來説只要你吃過一回，就絕對會愛上。面下鍋燒熟，再用醬油豬油或者麻油加上祕製的獨特醬料，攪拌均勻之後即可。為了使口感更好，我們還會加上現炒的澆頭，還有五香牛肉，香乾榨菜肉絲，荷包蛋，最重要的就是紅燒肉圓，這個是點睛之作。豐富的配料，十足的美味，值得一試哦。

2.衢州拌粉幹

這個菜品最重要的就是它的醬料了，醬料的製作過程可是絲毫不敢馬虎。把鮮肉剁得碎碎的，加上醬油，黃豆醬還有黃酒進行翻炒。浸泡粉幹也是需要技巧的，時間不能太短，短的話粉幹會硬，也不能太久，太久了過爛，只有剛剛好才可以有那一份Q彈。一切準備就緒之後一拌，一份十足的美味就呈現在你面前了。

3.香菇滑雞飯

香菇滑雞飯是一款美味有營養的菜品了。新鮮的雞肉去皮，與香菇融合在一起，還加上木耳香葱還有料酒雞精等配料，又滑又嫩又香甜，雞汁都有流出來哦，讓人看見就忍不住要流口水。

4.老鴨煲

來杭州，自然是不能錯過老鴨煲，鮮香的老鴨湯配上有嚼勁的粉絲，鎖上一口，滿滿的快樂。筍乾嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥，真的是超無敵美味。老鴨煲中的火腿和筍乾很重要，用料上必須得講究。另外，在你吃完老鴨煲後，還可以用老鴨煲的湯下麪，鴨湯撈麪也是真的很不錯。

去過很多地方，吃過很多美食，但永遠不會忘記家鄉的美食。在江蘇待了這麼多年，很多美食真是怎麼吃都吃不膩，把這樣的快樂也分享給你，希望你也可以試試。江浙好吃的，數也數不過來。江浙的美食只要你來吃，就絕對不會後悔。只要你來試，就一定會愛上。所以，快來試試來自江浙的美味吧。