健康吃出來-枸杞和蓮子這樣做

雖然現今的科技高速發展，人們可以享受到很多的福利好處。但是快節奏的今天也會給人們帶來很多困擾，每天人們都在忙着工作，忙着賺錢但是很多時候就忽視了身體健康，忙碌的背後一日三餐不按時，休息睡眠時間完全不夠，長期以往這樣身體會出問題的，所以今天小編給大家推薦一款補身體的美味，一起來看看吧。

一、枸杞和蓮子這樣做，健康吃出來

原料:枸杞30克、蓮心300克左右、白砂糖適量。

做法:

1.首先把幹蓮子用熱水泡發後剝去外衣，然後也要把中間的蓮心去掉;再取適量的枸杞用熱水淘洗乾淨。

2.再往鍋裏倒入適量水，然後把蓮子先大火煮開再加入點白糖;

3.然後改小火慢慢煮，等到蓮子快熟的時候再把洗乾淨的枸杞放進去，放入枸杞之後再煮10-15分鐘就可以了。然後關火放涼以後直接食用，喜歡銀耳的朋友可以加點銀耳一起熬煮會更美味哦，有銀耳熬煮出來的湯汁濃稠，更順滑，爽口哦。

二、枸杞和蓮子的營養功效

1.枸杞蓮子湯的營養成分是非常豐富的，裏面含有大量的胡蘿蔔素、各類維生素、鈣、鐵等，常喝枸杞蓮子湯可以起到明目清肺，滋陰補腎，安神醒腦的功效。

2.而且枸杞和蓮子一起搭配還可以很好的滋補肝臟，緩解氣血不足，身體疲憊症狀，對於長時間用電腦的人羣是很好的食療美味哦，不僅可以補充營養，還可以增強身體免疫力。

3.常食枸杞蓮子湯可以很好的幫助身體再生細胞，對於長壽有很好的輔助療效，可以延緩衰老以及防癌抗癌等功效。

枸杞和蓮子都是很常見的食用食材，還可以把枸杞和紅棗一起泡水飲用也是一樣有很強大的滋補作用，蓮子的話可以用來燉湯煮肉都是非常不錯的選擇哦，蓮子和枸杞對於中老年人來説更是佳品。