木瓜雙奶西米露怎麼做-木瓜雙奶西米露的做法
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“在木瓜中的乳狀液汁,含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣,能夠分解蛋白質,因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
嘿嘿,甜品。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜雙奶西米露的做法步驟
1、準備好食材,“木瓜,椰奶,牛奶,聽口令,一一站好!”
2、木瓜洗淨,削皮,對半切開。
3、用湯匙小心將籽去掉。
4、將木瓜切成塊狀。
5、西米上鍋煮十幾分鍾,直到中間有白點再熄火。撈起用冷水激涼,再放入鍋中煮開。
6、放入木瓜開始燉。
7、5分鐘後放入冰糖,轉小火。
8、木瓜燉爛了就可以出鍋了哦~~
小竅門
1、西米煮開後要用冷水激,這樣就可以讓西米晶瑩剔透,軟糯感隨之而來。
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