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肉燕餛飩怎麼做-肉燕餛飩的做法

肉燕餛飩怎麼做-肉燕餛飩的做法

肉燕餛飩的做法 肉燕餛飩怎麼做

食材明細

主料
  • 燕皮 (適量)
  • 肉餡 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
輔料
  • 油菜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
配料
  • 美味鮮 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉燕餛飩的做法步驟

  • 1、將豬肉泥、蝦泥、葱末、薑末攪拌在一起,加入美味鮮、鹽、花椒粉,調成餡料待用。
  • 2、將肉燕皮切成5*5cm的方塊。
  • 3、將適量的肉餡放到肉燕皮當中,用手隨意一捏,成燕子的形狀。
  • 4、油燒熱,下葱、姜、蒜、西紅柿熗鍋,添水燒開,下肉燕
  • 5、將包好的肉燕放在蒸鍋上蒸10分鐘,待用。
  • 6、油燒熱,下葱、姜、蒜、西紅柿熗鍋,添水燒開,下肉燕翻3滾,下油菜,葱花,調味起鍋。
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