花式水果燕窩怎麼做-花式水果燕窩的做法
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花式水果燕窩的做法步驟
1、取一盞幹燕窩
2、泡發:最好用礦泉水(怡寶或者農夫山泉都行)沒過燕窩,泡4個小時,把水倒掉,取出燕窩撕成絲,再倒水(剛好沒過燕窩即可),繼續浸泡半小時
3、隔水燉1小時
4、待燕窩晾涼了,加上水果就可以吃了,我加的芒果和奇異果,味道很好!
5、非常棒哦!
小竅門
燉燕窩時千萬別加糖或者水果一起燉,不然燕窩容易化水,而且一定要隔水燉!
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