簡單肉腸的做法 自制好吃又簡單的肉腸哦 簡單肉腸怎麼做

“昨天剛好剩了一點肉餡，還有吃不完的幹豆腐，吃完飯沒什麼事就試着做了一下，結果太完美了，都沒夠吃呢，也超級的簡單，分享給吃貨們，也適合做給家裏的寶寶吃哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單肉腸的做法步驟

• 1、豬肉剁成肉泥，加少許薑末

• 2、倒入生抽和料酒（給寶寶吃可以不加料酒）

• 3、加入胡椒粉和鹽，依個人愛好酌情添加

• 4、再加入少量耗油，我只加了一點，因為覺得料已經很足了（沒有特別的順序）

• 5、最後加入澱粉，（我做美食都不太喜歡加很多調料，一樣好吃又健康）

• 6、最有技術含量的一步，把餡料打勻，然後再均勻的抹在豆腐皮上，不用太厚，我的有點略薄。

• 7、最後一步，放入蒸鍋蒸30分鐘左右，晾涼切片，盡享美味吧

小竅門

這道菜叫做千張肉卷，千張是指豆腐，而豆腐肉卷呢像香腸一樣美味，簡單又好吃，你會愛上它的！