![香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法]( "香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法")
- 食材明細主料牛後腿肉（150克）酸菜（150克）紅薯粉絲（2卷）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花生碎（適量）熟芝麻（適量）香菜碎（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酸菜牛肉粉的做法步驟1、牛後腿肉一塊；2、切成薄片，用料酒、鹽...
- 13420
![香辣牛肉粉怎麼做-香辣牛肉粉的做法]( "香辣牛肉粉怎麼做-香辣牛肉粉的做法")
- 食材明細主料江西米粉（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料辣椒（適量）辣椒油（適量）油（適量）鹽（適量）花生米（適量）葱花（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉的做法步驟1、牛肉加入老抽。生粉，鹽。醃製五分鐘。2、準備江西米粉泡發。3、起鍋放油煎雞蛋，兩邊金黃就可以。4、起鍋放油。...
- 8379
![牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法]( "牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法")
- “雖然不是南方人，對米粉還是情有獨鍾，特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細，比粉絲還細，所以，這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬，北方人不太能吃辣的，這個醬料放進去對我而言，應該是很辣，不過最近好像是練出來，居然這一碗紅紅的香辣粉都吃掉了，這個辣度也是能接受，夠厲害...
- 30015
![酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法]( "酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法")
- “一定有很多人喜歡吃牛肉粉，每次都是在牛肉粉的店鋪裏吃，也悄悄的看到過下面的過程，可是就沒有自己動手做過，這次在家做了牛肉粉，粉和原湯都是買現成的，蔬菜是根據自己的喜歡來加的。”食材明細主料米粉（200克）酸菜牛肉原湯（265克）雞蛋（2個）小番茄（3個）輔料幹葱花（0.6克）香菜（2棵）酸辣（口味...
- 23094
![蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法]( "蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒，牛肉，大蒜2、牛肉切絲或切片，辣椒切絲，大蒜切絲。3、先炒牛肉4、大火炒勻，放點鹽入味5、放進酸辣椒炒香6、淋上生...
- 18585
![牛肉酸辣粉怎麼做-牛肉酸辣粉的做法]( "牛肉酸辣粉怎麼做-牛肉酸辣粉的做法")
- “夏天很熱想吃點爽口的，來個重口味的酸辣粉吧！味道超讚啊！”食材明細主料紅薯粉（300g）青紅椒（一個）香菜（適量）醬牛肉（適量）蒜末（適量）輔料醋（兩勺）油辣子（兩勺）生抽（一勺）糖（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉浸泡30分鐘後，煮熟，時間要長點，慢煮2、煮好的紅薯...
- 28347
![香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法]( "香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）葱（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發，剪成段，姜切絲，蒜壓成蒜...
- 29636
![酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法]( "酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。4、起鍋燒水放入龍口粉絲煮熟。5、把煮熟的粉絲撈入大...
- 19441
![香辣的肉末酸菜粉條如何做簡單又好吃]( "香辣的肉末酸菜粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果有一道菜能夠讓我吃而不忘的話那麼這道菜一定是非香辣的肉末酸菜粉條不可。我平時最喜歡吃這道菜，不僅是因為這道菜做出來的味道非常好，更重要的是像我這種手殘黨也可以做出來哦，不用擔心做的失敗，這道菜...
- 27843
![酸辣椒香菜牛肉怎麼做-酸辣椒香菜牛肉的做法]( "酸辣椒香菜牛肉怎麼做-酸辣椒香菜牛肉的做法")
- “這是媽媽的手藝我就是個小記錄員個人覺得牛肉真的是個超傲嬌的食物一下子就會老”食材明細主料牛裏脊（250克）香菜（5棵）輔料酸辣椒（11個）蒜（3個）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣椒香菜牛肉的做法步驟1、牛肉逆條紋切片蠔油、雞精、鹽、一點點醬油醃半小時以上（非常重要）可以...
- 31685
![酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法]( "酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法")
- “牛肉粉以味道辣爽勁道，香滑不油，風靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉真的是一種享受。”食材明細主料酸菜牛肉粉（1盒）醬牛肉（適量）鵪鶉蛋（8個）輔料上海青（1小把）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉粉的做法步驟1、準備好材料。2、鵪鶉蛋洗淨...
- 28144
![酸辣香菜拌牛肉怎麼做-酸辣香菜拌牛肉的做法]( "酸辣香菜拌牛肉怎麼做-酸辣香菜拌牛肉的做法")
- “自已滷的五香牛腱，孩子説沒味道，（因為孩子在外讀書，習慣重口味）那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來，酸酸辣辣，超級開胃！”食材明細主料五香牛腱子（400g）輔料香菜（適量）調料蒜（適量）青小米辣（適量）紅油辣子（適量）鎮江香醋（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）紅小米辣（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難...
- 7151
![酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做")
- ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯...
- 25458
![酸辣牛肉粉怎麼做-酸辣牛肉粉的做法]( "酸辣牛肉粉怎麼做-酸辣牛肉粉的做法")
- “酸辣爽口，簡單易操作。”食材明細主料手工粉（1袋）輔料紅燒牛肉（適量）小白菜（2顆）老乾媽牛肉醬（2勺）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（1勺）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉粉的做法步驟1、將一袋手工粉條放入碗中，用清水沖洗乾淨。2、適量燒好的牛肉。3、取2勺老乾媽辣醬...
- 28592
![牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法]( "牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）米粉（適量）輔料酸菜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉丸酸菜米粉的做法步驟1、米粉按照説明提前泡好。2、泡椒切圈，泡椒切片備用。3、炒鍋預熱倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻，盛出備用。5、鍋中加水，放...
- 27372
![香辣酸菜粉絲炒肉如何做簡單又好吃]( "香辣酸菜粉絲炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘去東北吃過一次香辣酸菜粉絲炒肉，回來記憶最深刻的還是這道北方風味的菜餚，回家自己學着做了起來，提起酸菜，相信東北人都不會陌生，據説過去東北百姓家裏有兩樣東西不可少，一是醃酸菜的大缸，二是壓酸菜用的大石頭...
- 30295
![酸辣大白菜牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法]( "酸辣大白菜牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法")
- 食材明細主料大白菜（85克）粉絲（45克）熟牛肉片（55克）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉絲、熟牛肉片、酸辣湯料2、接着，將酸辣湯料拆開包裝倒入清水鍋中。3、攪勻煮開。4、然後，下入大白菜、粉絲和熟牛...
- 13521
![香辣酸菜水煮牛肉如何做簡單又好吃]( "香辣酸菜水煮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：250土豆粉：200輔料鹽：適量油：適量酸菜魚佐料：1包具體步驟1.酸菜魚佐料一包，有醃酸菜、小米辣、花椒辣椒包、醃料包。2.半解凍的牛裏脊一塊3.均勻切片4.倒入含有胡椒麪和澱粉的醃料包，用手反覆抓勻，...
- 29689
![香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法]( "香辣粉蒸牛肉怎麼做-香辣粉蒸牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）糯米（適量）小葱（適量）輔料粉蒸調料包（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前浸泡軟。3、粉蒸調料包準備就緒。4、牛肉切大片裝盤。...
- 32138
![牛肉酸辣粉如何做簡單又好吃]( "牛肉酸辣粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料乾粉條：400豆腐皮：200牛肉：800輔料黃酒：100味精：1/2小勺生薑：20鹽：2小勺胡椒粉：1/2小勺大葱：30醋：3大勺油潑辣子：適量具體步驟1.牛肉洗淨切成大塊，大葱切段，生薑切片。2.把牛肉放入冷水鍋內，大火燒開至血末浮起，撈出...
- 27850
![酸辣牛肉桂林米粉怎麼做-酸辣牛肉桂林米粉的做法]( "酸辣牛肉桂林米粉怎麼做-酸辣牛肉桂林米粉的做法")
- 食材明細主料桂林米粉（1小把）滷水牛肉（適量）肉丸（適量）青菜（適量）酸筍（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒油（適量）陳醋（適量）xo醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉，放在冷水鍋裏，大火煮10分鐘。2、放入肉丸，繼續煮10分鐘。桂林米粉比較硬，所以不用擔心太...
- 8102
![香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法]( "香辣牛肉土豆粉怎麼做-香辣牛肉土豆粉的做法")
- 食材明細主料土豆粉（兩包(兩人量)）牛肉（120g）生菜（150g）金針菇（100g）胡蘿蔔（1根）輔料豆瓣醬（1勺）姜（適量）小洋葱（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）葱花（適量）香醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）雞精（少許）醃牛肉料鹽（少許）醬油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉土豆粉的做法步驟1、土...
- 13705
![酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法]( "酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法")
- “第一次上載，廢話不説。先教大家吧。”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）涼粉（適量）海帶絲（適量）配料辣椒麪（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉粉湯的做法步驟1、葱和辣椒切絲，牛肉可以切片也可以切小塊。青菜不要切太小，海帶絲洗...
- 12771
![香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法]( "香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法")
- “霸蠻酸菜米粉，一盒裏面，有米粉、還有酸菜牛肉包，一煮、一拌，簡單又快手|”食材明細主料酸菜牛肉米粉（1盒）雞蛋（1個）輔料香菇（3個）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇酸菜牛肉米粉的做法步驟1、香菇，刻出花刀；2、另外一個，切成小丁；3、一盒霸蠻酸菜牛肉米粉；4、打開裏面的包裝，有米粉...
- 15994
![牛腩酸辣粉怎麼做-牛腩酸辣粉的做法]( "牛腩酸辣粉怎麼做-牛腩酸辣粉的做法")
- ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。“酸辣粉”有葷素不同版本的，重慶人把酸辣粉的底湯叫做“澆苕”，一般分為“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”、“牛腩苕”等，其中尤以“肥腸苕”最為出名，一般分為“酸辣...
- 6180
味味甜
