火龍果慄蓉包怎麼做-火龍果慄蓉包的做法

“蒸好的饅頭就變色了，不過香味還是存在滴”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火龍果慄蓉包的做法步驟

• 1、火龍果去皮。

• 2、切成小塊，放榨汁機裏榨成汁。

• 3、酵母放到火龍果汁中。

• 4、加入麪粉和成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。

• 5、發酵至兩倍大。

• 6、取出放案板上按揉排氣，分成小劑子。

• 7、放上慄蓉餡。

• 8、收好口，收口朝下放置。

• 9、放到抹了油的蒸架上餳發，待饅頭胚明顯變大變輕。

• 10、冷水上鍋蒸，上汽後15分鐘，關火再虛蒸5分鐘開蓋。

• 11、成品圖