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五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎麼做

五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎麼做

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老爸不抽煙,不打牌
唯一的愛好就是喝點小酒了
經常是晚上,喝上一兩盅
喝酒總要有菜配,但這點老爸好像不是很講究
一碟花生米,一碗小炒菜
爸爸也能喝的有滋有味
他説他是享受着過程
好吧,我是不懂了
今天做了個五香芸豆
給老爸的下酒菜
夏天了更有喝酒的氣氛呢
芸豆軟軟糯糯的,生吃也美味呢

食材明細

主料
  • 芸豆 (適量)
輔料
  • 八角 (3粒)
  • 生薑 (1片)
  • 桂皮 (1片)
  • 乾紅辣椒 (3個)
  • 花椒 (20粒)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香芸豆的做法步驟

  • 五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎麼做 第2張

    1、各種香料備用

  • 五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎麼做 第3張

    2、鍋裏放水,沒過芸豆10釐米左右,並放入香料和糖。大火燒開後繼續煮至芸豆熟爛,根據口味放鹽

  • 五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎麼做 第4張

    3、繼續煮一會即可

小竅門

芸豆泡過後更容易煮熟哦

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