香菜胡蘿蔔丸子的做法 重口味丸子——香菜胡蘿蔔丸子 香菜胡蘿蔔丸子怎麼做
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食材明細
- 五香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菜胡蘿蔔丸子的做法步驟
1、香菜去根洗淨,切碎。
2、胡蘿蔔用工具搓成細絲。
3、小葱切末。
4、加麪粉,再調適量清水攪打
5、加入五香粉、鹽、泡打粉,打成糊狀。放置半小時,讓泡打粉起作用。
6、油熱六成。
7、用勺子或者手的虎口擠出丸子,炸至六七分熟,再復炸一次至熟。出鍋控油。
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