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關於芥藍腰果仁的餐飲百科

芥藍腰果仁怎麼做-芥藍腰果仁的做法
  • 芥藍腰果仁怎麼做-芥藍腰果仁的做法

  • 食材明細主料芥藍頭(1節)輔料腰果(1把)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍腰果仁的做法步驟1、芥藍切片汆熟2、腰果過油鍋炸熟,小火,最小火,不停攪拌3、只放鹽和麻油拌好小竅門芥藍是一道食療價值很大的菜,和堅果相伴,食療價值很大...
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椒鹽腰果蝦仁怎麼做-椒鹽腰果蝦仁的做法
  • 椒鹽腰果蝦仁怎麼做-椒鹽腰果蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)生腰果(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料椒鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽腰果蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨泡入料酒,冷藏15min以上。2、西蘭花切小顆,泡在温水中15min左右。3、不是特別愛吃胡蘿蔔,純屬為了配色,切成喜...
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腰果杏仁沙拉怎麼做-腰果杏仁沙拉的做法
  • 腰果杏仁沙拉怎麼做-腰果杏仁沙拉的做法

  • “沙拉做法簡單,口味清淡,特別適合減肥期的美眉們。沙拉可以把喜歡的各種食材都用來拌一拌,只要自己喜歡,一切都OK!”食材明細主料紫甘蘭(適量)生菜(適量)聖女果(適量)輔料杏仁片(適量)腰果(適量)配料橄欖油(適量)沙拉醬(適量)胡椒粉(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果杏仁沙拉的做法...
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腰果蝦仁的做法 堅果入菜--腰果蝦仁 腰果蝦仁怎麼做
  • 腰果蝦仁的做法 堅果入菜--腰果蝦仁 腰果蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料生蝦仁(300g)腰果(100g)輔料青椒(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、青椒去籽切塊3、蝦仁從背部劃開,去除蝦腸,記的蝦仁的尾部那邊不用切4、把處理好的蝦仁用少...
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芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法
  • 芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料芥藍(200克)芒果(一個)蝦(150克)腰果(一小把)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥藍芒果炒蝦仁的做法步驟1、芥藍去皮切小段,芒果切塊,蝦去殼挑出蝦線,,生薑切絲,熟腰果一小把。2、蝦仁加胡椒粉和料酒醃製10分鐘。3、芥藍汆...
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腰果蝦仁怎麼做-腰果蝦仁的做法
  • 腰果蝦仁怎麼做-腰果蝦仁的做法

  • “打小就混跡在酒店後廚的鮑叔,可沒少被叔叔阿姨們拿各種好吃食投喂。尤其就好一口腰果,只可惜小時候總被説熱量高吃了上火,被嚴格控制了數量,可沒想到如今這腰果搖身一變卻成為了減肥輕食的常客,着實有些魔幻。不過作為粵菜的腰果蝦仁倒是突出個營養美味,加入了白嫩蝦仁和多種...
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蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法
  • 蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法

  • “我做飯喜歡少葷多素、少油少鹽等原則,這樣能吃的更健康,打算就用它做個很清淡的菜---蝦仁扒芥藍。芥藍先去除根部的外皮,這樣吃起來口感更嫩更脆一些;而採用白灼的方法,將芥藍焯水的做法更能保留的蔬菜的營養,也控制少用油更健康。當然為了味道更鮮美,用幹蝦仁幹煎後再熬煮少...
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蝦仁炒腰果的做法 年菜十七超彈性無水的----蝦仁炒腰果 蝦仁炒腰果怎麼做
  • 蝦仁炒腰果的做法 年菜十七超彈性無水的----蝦仁炒腰果 蝦仁炒腰果怎麼做

  • “這菜做好的關鍵在於第一蝦仁要選新鮮的海蝦,自剝外殼;第二蝦仁炒前必須醃製加工,這可是LG多年祕方啊。這樣炒出的蝦仁富有光澤、彈性、不萎縮,無剩水,吃口超棒。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料腰果(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料雞精(適量)葱(適量)精製油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時...
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芹菜腰果蝦仁怎麼做-芹菜腰果蝦仁的做法
  • 芹菜腰果蝦仁怎麼做-芹菜腰果蝦仁的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)蝦仁(適量)輔料腰果(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白酒(一瓶蓋)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜腰果蝦仁的做法步驟1、芹菜切小塊2、蝦仁用鹽,黑胡椒,一瓶蓋白酒醃一會,下鍋前倒入澱粉抓一抓3、蝦仁背劃一刀,用鹽,黑胡椒,一瓶蓋白酒醃一會,下鍋前倒入...
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蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法
  • 蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法

  • “喜歡在廚房中忙碌,即使是一盤簡單的炒芥藍,因為動手的快樂,也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它,這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生,無須固定的搭配,花小心思,隨心所欲的搭配,簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意,這芥藍片有點有苦澀味,炒時加入...
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雜蔬腰果蝦仁怎麼做-雜蔬腰果蝦仁的做法
  • 雜蔬腰果蝦仁怎麼做-雜蔬腰果蝦仁的做法

  • “菜品鹹香鮮美,適宜老人、孩子食用。”食材明細主料大蝦仁(20多個)大腰果(10餘個)黃瓜(1根)山藥(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(5、6個)輔料蛋清(半個)生粉(1勺)葱碎(適量)姜碎(適量)蒜碎(適量)配料料酒(1勺)蠔油(1大勺)生抽(1小勺)鹽(適量)雞精(1勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬腰果蝦仁的做法步驟1、...
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腰果蝦仁圖解
  • 腰果蝦仁圖解

  • 腰果蝦仁是一道廣東名菜。蝦仁的營養很豐富,肉質鬆軟,容易消化。腰果中的某些維生素和微量元素對身體大有益處;我們一般吃的堅果是零食,但是腰果也是可以用來炒菜,而且口感極佳,那麼這裏給大家介紹一下腰果蝦仁的做法。主料蝦仁:一斤左右腰果:適量胡蘿蔔丁黃瓜丁:適量輔料葱、鹽、...
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五彩腰果蝦仁怎麼做-五彩腰果蝦仁的做法
  • 五彩腰果蝦仁怎麼做-五彩腰果蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(200g)青椒(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)泡髮香菇(4朵)鹽焗腰果(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)白砂糖(4g)木薯澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩腰果蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入鹽,白砂糖,白胡椒粉,幾滴花生油拌勻醃製十分鐘左右。2、所有蔬菜香菇切成丁...
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腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法
  • 腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法

  • “夏日小炒,清爽可口。芥蘭梗經過一些花色處理,使整道菜顯得更生動可愛。”食材明細主料腰果(50克)芥蘭梗(200克)輔料新鮮香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果香菇炒芥蘭梗的做法步驟1、材料備好。2、芥蘭梗...
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白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法
  • 白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法

  • “蘇軾言:“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響。”足以見得芥蘭的美味。新鮮的芥蘭,加之鮮嫩的蝦仁、葱絲和紅椒絲以及鮮香的醬汁,菜品爽口鮮嫩,不可言喻!冬季天氣乾燥很容易出現視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題,多吃芥藍就能很好地預防乾燥,提高免疫力。”食材明細主料芥藍(100g)鮮蝦(10...
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黃瓜腰果炒蝦仁怎麼做-黃瓜腰果炒蝦仁的做法
  • 黃瓜腰果炒蝦仁怎麼做-黃瓜腰果炒蝦仁的做法

  • “蝦仁蛋白質豐富,味道鮮美,炒蝦仁也是比較常見的吃法,和黃瓜,腰果的搭配倒也是很完美的,蝦仁彈,黃瓜脆,腰果香,一定要三樣食材一起放嘴邊裏,相互之間的碰撞,豐富又享受!”食材明細主料蝦仁(250克)黃瓜(1根)腰果(適量)輔料鹽(適量)料酒(1大勺)生粉(適量)胡椒粉(少許)蛋清(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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腰果蝦仁炒芥藍如何做簡單又好吃
  • 腰果蝦仁炒芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料腰果:適量蝦仁:適量芥藍:適量輔料鹽:少許具體步驟1.腰果洗淨、大蝦去皮去沙線、芥藍切小段;2.芥藍和大蝦焯水;3.炒鍋熱油放入腰果;4.腰果炒至微黃放入芥藍翻炒;5.放入蝦仁翻炒;6.撒入適量鹽翻炒2分鐘即可。...
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西芹腰果炒蝦仁怎麼做-西芹腰果炒蝦仁的做法
  • 西芹腰果炒蝦仁怎麼做-西芹腰果炒蝦仁的做法

  • “蝦仁菜餚因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;”食材明細主料蝦仁(150克)西芹(100克)輔料腰果(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(3克)料酒(10克)胡椒粉(適量)澱粉(3克)白糖(適量)植物油(10克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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青瓜腰果蝦仁怎麼做-青瓜腰果蝦仁的做法
  • 青瓜腰果蝦仁怎麼做-青瓜腰果蝦仁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(250克)腰果(50克)蝦仁(150克)輔料胡蘿蔔(少許)葱花(少許)配料精鹽(1小匙)味精(1小匙)色拉油(2大匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜腰果蝦仁的做法步驟1、將黃瓜洗淨,胡蘿蔔洗淨,切片。2、腰果炸好。蝦仁焯水,待用。3、洗淨炒鍋加入油,油熱時放葱花炸出香味,倒入黃瓜、...
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腰果蝦仁用生腰果還是熟腰果
  • 腰果蝦仁用生腰果還是熟腰果

  • 生腰果。使用生腰果做出來的腰果蝦仁口感會更好。腰果蝦仁是常見的菜品,屬於粵菜,製作的主要原料包括蝦仁、腰果、黃瓜,輔料包括雞蛋、水澱粉、葱花、大蒜、生薑等。製作腰果蝦仁使用的蝦仁,最好使用新鮮的蝦仁,做出來的腰果蝦仁味道會更好。...
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豌豆炒蝦仁腰果的做法 快捷宴客菜——豌豆炒蝦仁腰果 豌豆炒蝦仁腰果怎麼做
  • 豌豆炒蝦仁腰果的做法 快捷宴客菜——豌豆炒蝦仁腰果 豌豆炒蝦仁腰果怎麼做

  • “簡單快速。好吃的有宴客菜”食材明細主料豌豆(適量)蝦仁(適量)腰果(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽油(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒蝦仁腰果的做法步驟1、豌豆胡蘿蔔切粒用開水焯熟,腰果用微波爐打熟,蝦仁用料酒鹽醃一下備用2、鍋放油放葱花爆鍋3、倒入...
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西芹腰果蝦仁怎麼做-西芹腰果蝦仁的做法
  • 西芹腰果蝦仁怎麼做-西芹腰果蝦仁的做法

  • “蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料西芹(150g)蝦仁(100g)胡蘿蔔(20g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)...
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芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法
  • 芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法

  • “芥藍主要產於廣東福建,做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便祕。降低膽固...
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番茄蝦仁腰果盅的做法 電鍋菜——番茄蝦仁腰果盅 番茄蝦仁腰果盅怎麼做
  • 番茄蝦仁腰果盅的做法 電鍋菜——番茄蝦仁腰果盅 番茄蝦仁腰果盅怎麼做

  • “五一假期,一大羣“狐朋狗友”上我家蹭飯。這是一羣嘴挑比嘴賤的吃貨!一般的家常菜還糊弄不了他們。想着他們一定又要吃個不撐不休,於是我特意做了一道促消化的點心菜。(*^__^*)嘻嘻……,番茄我的最愛,美顏又爽口。他們終於服了我的手藝,O(∩_∩)O哈哈~~”食材明細主料番茄(10...
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腰果炒蝦仁怎麼做-腰果炒蝦仁的做法
  • 腰果炒蝦仁怎麼做-腰果炒蝦仁的做法

  • “蝦仁非常的鮮美,再配上腰果簡直好吃到爆。”食材明細主料腰果(1小盤)蝦仁(若干)輔料胡蘿蔔(半個)鹽(1匙)花椒粉(適量)胡椒粉(1匙)生薑粉(適量)醋(1勺)料酒(1勺)芹菜(1把)原味(口味)未知(難度)腰果炒蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用,腰果用油煎至兩面金黃色。2、蝦仁洗淨去蝦線。用料酒、花椒粉...
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