胡蘿蔔丸子粥怎麼做-胡蘿蔔丸子粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔丸子粥的做法步驟

• 1、先將大米泡上30分鐘，這樣米容易煮開花，
• 2、將胡蘿蔔切成薄丁，
• 3、將五花肉瘦肉切成肉末，
• 4、將葱，姜，白菜洗淨，切末，準備一個雞蛋
• 5、將肉末，雞蛋，葱薑末混合，攪拌均勻備用
• 6、大米用燉盅裝好，放入適量水，大火煲開，將胡蘿蔔放入，小火煲40分鐘，然後將肉末用勺子挑進燉盅，成肉丸狀，煲10分鐘，再將白菜放入煲5分鐘，就完成了，