![牛筋煲怎麼做-牛筋煲的做法]( "牛筋煲怎麼做-牛筋煲的做法")
- 食材明細主料牛筋（一斤）輔料蒜（適量）西芹（適量）生菜（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）葱白（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋煲的做法步驟1、牛筋洗淨切斷，倒入鍋裏，放入適量水，薑片，料酒煮開3分鐘，撈...
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![胡蘿蔔牛筋煲怎麼做-胡蘿蔔牛筋煲的做法]( "胡蘿蔔牛筋煲怎麼做-胡蘿蔔牛筋煲的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）大葱（適量）青蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）輔料麻辣火鍋料（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛筋煲的做法步驟1、牛筋切長段,備好其它配料.2、胡蘿蔔去皮切斜塊,青蒜切寸,薑切片.3、熱鍋冷油,放入姜,大葱火鍋...
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![牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法]( "牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法")
- “非常簡單的麪食，昨天燒的牛腩衝筋，早上起來熱熱，煮上面條，一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”食材明細主料瑤柱面（5個）紅燒牛腩牛筋（適量）生菜（1棵）調料鹽（半茶匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩牛筋面的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧，沒啥講...
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![好吃的牛筋香菇煲如何做簡單又好吃]( "好吃的牛筋香菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇，它富含維生素和纖維素，具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用，它更是延緩衰老的好食材，是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物。牛筋香菇煲，做法也相當簡單。對自己的健康負責，夏天裏怎能少了好吃...
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![咖喱牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖喱牛肉煲 咖喱牛肉煲怎麼做]( "咖喱牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖喱牛肉煲 咖喱牛肉煲怎麼做")
- “古有“牛肉補氣，功同黃芪”之説，牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，有“肉中驕子”的美稱，含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾...
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![牛筋腐竹煲如何做簡單又好吃]( "牛筋腐竹煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水（就是冷水鍋內下生的牛筋，等水滾開，續燒2分鐘，用冷水沖洗血沫），瀝乾．2.另起乾淨的鍋，放入牛筋加水剛好沒過牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜塊，和醬油料酒適量通通加好，大火煮開後，轉小火滷製至牛筋酥爛．...
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![蹄筋蘿蔔煲怎麼做-蹄筋蘿蔔煲的做法]( "蹄筋蘿蔔煲怎麼做-蹄筋蘿蔔煲的做法")
- “這個煲吃起來淡淡的蘿蔔味，口感清淡。夏天吃蘿蔔清火，蹄筋能強壯筋骨，小孩子運動量大，所以適合家常吃。”食材明細主料豬蹄筋（5條）白蘿蔔（1根500克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料大豆油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蹄筋蘿蔔煲的做法步驟1、新鮮豬蹄筋...
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![香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法]( "香菇麪筋煲怎麼做-香菇麪筋煲的做法")
- “麪筋煲不僅是健康的素食，而且煮制後的麪筋Q中帶糯，味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麪筋（70克）香菇（6個）油菜（3棵）葱（1棵）大蒜（4個）蠔油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）薑片（3塊）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麪筋煲的做法步驟1、主材料：2、姜葱蒜洗淨切好。3、上...
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![豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法]( "豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法")
- “沒有腐竹，想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式，那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮，也比較有嚼勁，不似腐竹那般柔軟易爛，可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋，比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲功能還是比較多的，平時基本上就煮飯，偶爾煮個粥，其他功能...
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![腐竹粉絲牛筋煲怎麼做-腐竹粉絲牛筋煲的做法]( "腐竹粉絲牛筋煲怎麼做-腐竹粉絲牛筋煲的做法")
- “冰箱裏堆了好幾段半熟的牛筋，實在不知道怎麼吃。熱乎乎的天也不願意多在廚房混，於是就偷懶啦～～清蒸菜，健康也不失美味哦～～”食材明細主料粉絲（一小卷）腐竹（適量）牛筋（2段）輔料蒸魚鼓油（少許）香葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹粉絲牛筋煲的做...
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![牛筋的做法-牛筋煮多久]( "牛筋的做法-牛筋煮多久")
- 牛筋，就是牛的牛肌腱或骨頭上的韌帶，可能跟它存在的位置相關，牛筋具有補腎生髓,養血通脈，適宜一些造血細胞障礙的人，平日裏吃牛筋的地方還挺多的，主要類似牛筋面啊這種作為輔助作料出現的，還有一些燉牛筋的大菜的存在也令人垂涎三尺。一、牛筋怎麼做好吃牛筋是一種營養比較豐富，...
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![牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法]( "牛筋燉牛腩怎麼做-牛筋燉牛腩的做法")
- “牛肉營養豐富，可真要頓出一鍋肉爛味香的好牛肉也不是很容易，首先選材很重要。據我的經驗，燉牛肉我一般會選擇牛腩，牛腩瘦肉多，其中帶有少量脂肪，肉質也比較細膩，燉出來牛肉不肥不瘦軟爛入味。再有，還會選擇一些牛筋一起燉，牛筋燉出來爛而不膩，口感軟糯，是老幼皆宜的佳品。”食材明...
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![可口的牛筋香菇煲如何做簡單又好吃]( "可口的牛筋香菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我家在成都，那裏的炒菜非常有名，也是我從小都吃到大的，香菇是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢？希望每頓飯都可以有香菇，於是覺得自己下廚做一餐健康的午飯。今天要講的這道菜就是可口的牛筋香菇煲。可口的...
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![蒸牛筋怎麼做-蒸牛筋的做法]( "蒸牛筋怎麼做-蒸牛筋的做法")
- “QQ彈彈營養好”食材明細主料牛筋（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛筋的做法步驟1、牛筋20元左右洗淨切塊。2、加鹽胡椒粉和料酒。3、上飯鍋蒸，出鍋後加少許醬油拌勻。...
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![牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法]( "牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、熟牛筋（已切片）2、將麪筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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![下飯菜牛筋香菇煲如何做簡單又好吃]( "下飯菜牛筋香菇煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘牛筋香菇煲，不要看着這道菜就像很難的感覺，其實不是這樣的，這道菜其實很簡單的，只需要幾部就搞定了，只要你跟着步驟做，味道絕對不會查到哪裏去的，而且只是一道特別下飯的菜，尤其是有時候胃口不佳，不想吃飯的時候，吃...
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![美味牛蹄筋煲如何做簡單又好吃]( "美味牛蹄筋煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蹄筋：適量木耳：適量筍：適量黃瓜：適量葱：適量輔料煲仔醬：適量蠔油：適量料酒：適量五香粉：適量蒜蓉：適量香油：少許甜麪醬：適量糖：少許具體步驟1.熟的牛蹄筋要用水沖沖,去掉鹹味,然後瀝乾.2.木耳用涼水泡發,泡的時候可以...
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![荔浦芋頭煲牛板筋怎麼做-荔浦芋頭煲牛板筋的做法]( "荔浦芋頭煲牛板筋怎麼做-荔浦芋頭煲牛板筋的做法")
- “看似複雜，實則非常簡單的一道美食，牛板筋也可換成牛腩。荔浦芋頭粉糯絲滑，吸足湯汁，入口即化，煲時芋香飄滿全屋，勾人食慾！”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）牛板筋（250g）輔料沙姜（7片）蒜頭（4個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（1個）花椒（適量）老冰糖（1塊）葱結（1個）料酒（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）沙茶醬（2匙）葱...
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![牛筋腐竹煲白菜怎麼做-牛筋腐竹煲白菜的做法]( "牛筋腐竹煲白菜怎麼做-牛筋腐竹煲白菜的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋腐竹煲白菜的做法步驟1、腐竹提前泡好備用。2、白菜洗淨切成小段，莖，葉子分開放。3、燒好的牛筋備好。4、砂鍋內加入適量油，牛筋放入翻炒均勻，加入少許熱水燜...
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![燜牛筋怎麼做-燜牛筋的做法]( "燜牛筋怎麼做-燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）丁香（適量）啤酒（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜牛筋的做法步驟1、牛筋焯水。2、將焯水後的牛筋放入鍋中。3、調料盒中放入八角、花椒、草果、香葉、桂皮、丁香。4、放入...
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![香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法]( "香燜牛筋煲怎麼做-香燜牛筋煲的做法")
- “牛蹄筋也叫海底。是一道特別美味的菜。這道菜採用很簡單燜煮的方式。麻辣鮮香，很有檔次。”食材明細主料牛蹄筋（一根）青椒（各一個）大葱（一根）芹菜（二根）生薑（半個）花椒（半匙）八角（少許）紅椒（適量）輔料五香粉（二匙）料酒（二匙）郫縣豆瓣醬（二匙）生抽（一匙）蠔油（半匙）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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![美味的牛筋腐竹煲如何做簡單又好吃]( "美味的牛筋腐竹煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：適量香菇：適量幹腐竹：適量輔料桂皮：適量姜塊：適量醬油：適量料酒：適量葱花或者青椒丁：適量八角：適量葱段：適量香油：適量具體步驟1.牛筋飛水（就是冷水鍋內下生的牛筋，等水滾開，續燒2分鐘，用冷水沖洗血沫），瀝乾．2.另起幹...
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![牛筋營養價值-牛筋是什麼]( "牛筋營養價值-牛筋是什麼")
- 牛筋，就是牛的牛肌腱或骨頭上的韌帶，可能跟它存在的位置相關，牛筋具有補腎生髓,養血通脈，適宜一些造血細胞障礙的人，平日裏吃牛筋的地方還挺多的，主要類似牛筋面啊這種作為輔助作料出現的，還有一些燉牛筋的大菜的存在也令人垂涎三尺。牛筋營養價值牛蹄筋是牛科動物黃牛或水牛的...
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![牛筋蛋花湯的做法 【煲湯類】牛筋蛋花湯 牛筋蛋花湯怎麼做]( "牛筋蛋花湯的做法 【煲湯類】牛筋蛋花湯 牛筋蛋花湯怎麼做")
- “蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。”食材明細主料牛筋（適量）輔...
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![強筋壯骨 牛尾鮮菌湯煲怎麼做-牛尾鮮菌湯煲的做法 【牛尾鮮菌湯煲】——補血益腎]( "強筋壯骨 牛尾鮮菌湯煲怎麼做-牛尾鮮菌湯煲的做法 【牛尾鮮菌湯煲】——補血益腎")
- “牛尾巴富含膠質，通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質揮發出來，所以我花了4個小時來煮這鍋湯。雖然很費燃氣，但是為了營養健康和美味，是必須滴。牛尾上的肉吃起來很香，牛肉味十足，久煲讓牛肉很酥軟，入嘴後一抿就可以散開，再加上菌菇的鮮味，和家人一起端一碗鮮湯，這個冬天不太冷哈~~...
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味味甜
