火腿午餐肉煎蛋怎麼做-火腿午餐肉煎蛋的做法

“午餐肉：擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿午餐肉煎蛋的做法步驟

• 1、把所有食物備好
• 2、先將午餐肉中間切出一個長方形，將它取出，放在一旁
• 3、打兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清分開(注:蛋黃要完整)，蛋清中放入適量的糖和少許的鹽
• 4、將午餐肉被切成框的部分放入平底鍋煎至兩面微焦，放入蛋黃與蛋清，轉小火，煎10-15分鐘。
• 5、裝盤