爆漿紅薯怎麼做-爆漿紅薯的做法

“宅在家，唯有吃，才不會辜負好時光。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆漿紅薯的做法步驟

• 1、紅薯去皮，切片上火蒸熟。

• 2、紅薯蒸熟放入適量白糖（白糖根據自己口味添加，可不放）壓紅薯泥。

• 3、兩張手抓餅解凍，不催了就好，不要完全解凍。

• 4、手抓餅上放一層芝士碎或芝士，放上一層紅薯泥，再放上一層芝士碎，多放點哦！我放的有點少了。😭

• 5、把另外一張手抓餅蓋在上面，用叉子把邊壓實。

• 6、烤箱提前180度預熱十分鐘，我用的小烤箱，大烤箱根據自己烤箱脾氣來。

• 7、200度烤十五分鐘（表面微微焦黃，時間根據自己烤箱來，隨時觀察），打開刷上薄薄一層蛋黃液，撒上適量黑芝麻，可不放，再烤五分鐘，表面金黃就好了。

• 8、出鍋。

• 9、切開，開吃😄。