香辣雞翅伴大排怎麼做-香辣雞翅伴大排的做法
- 小吃
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“口感入味,不油膩而鮮嫩.”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
香辣雞翅伴大排的做法步驟
- 1、把雞翅和大排清洗乾淨,用鹽料酒香料鹽15分鐘待用。
- 2、放入油裏煎炸,注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5層熟,撈出瀝掉油待用。
- 3、把鍋裏的油倒出,放入待用的雞翅,然後依次放如醬油和切好的洋葱,放入少許清水燜至10分鐘,待收汁後,放入甜椒塊,放入味精後即可裝盤。
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