自制蜜豆怎麼做-自制蜜豆的做法
- 甜品
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“經常吃蛋糕免不了會膩,做些蜜豆放家裏,用來當小零食或搭配麪包、牛奶都可以是一份美美的下午茶。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制蜜豆的做法步驟
1、500克紅豆洗乾淨,用清水泡一晚。隔天慮幹泡發的清水,倒入高壓鍋中,加入1000克清水,加入冰糖,燜半小時即可。
2、高壓鍋壓好的紅豆慮幹水份,儘量慮幹。
3、慮幹水份後裝入可密封的容器中。
4、撒上適量糖霜在表面,密封起來,冰箱冷藏一晚。
5、隔天就能吃了,就這樣吃或者做蜜豆麪包、蜜豆雙皮奶都不錯。
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