椰香雪梨怎麼做-椰香雪梨的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香雪梨的做法步驟

• 1、糯米粉和澄粉加入糖拌勻，倒入適量的開水燙成麪糰。

• 2、下成劑子，包入餡心，做成梨子的形狀。

• 3、把包好的小梨子放入蛋清中滾一下。

• 4、放入椰蓉中裹上椰蓉。

• 5、把紅棗切成細條做梨柄。

• 6、把做好的雪梨放入蒸籠蒸熟即可。

• 7、蒸熟的雪梨，軟糯可口。