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愛的味道的做法 [培根菠蘿披薩]----愛的味道 愛的味道怎麼做

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愛的味道的做法 [培根菠蘿披薩]----愛的味道 愛的味道怎麼做

中秋節前的幾天裏,和老公過着兩個人的世界的生活,老公也是個披薩狂,哈哈,那晚,就突然做起了披薩,我做的麪皮,他擺設的餡料。老公喜歡芝士多點,所以,一個8寸披薩放了250克的芝士起絲。如果你不喜歡,可以放少點芝士哦。共同完成的傑作,愛的味道,家的味道。
我做的這麪皮的料是2個8寸的量哦,分成2分哦。

食材明細

主料
  • 純牛奶 (260ML)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白砂糖 (8克)
  • 無鹽黃油 (6克)
  • 乾酵母粉 (4克)
  • 高筋麪粉 (260克)
  • 培根 (適量)
  • 菠蘿 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 馬蘇裏拉奶酪 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

愛的味道的做法步驟

  • 愛的味道的做法 [培根菠蘿披薩]----愛的味道 愛的味道怎麼做 第2張

    1、準備好麪皮的材料。

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    2、用後油法把除黃油外的材料按順序純牛奶、雞蛋、鹽、糖、高粉、酵母粉加入麪包桶內,啟動和麪程序。

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    3、到了擴展階段加入軟化後的黃油,再次啟動和麪程序。

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    4、完成和麪後蓋上保鮮膜進行發酵。

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    5、發酵完成後拿出來揉搓排氣後分成2分,放在板上鬆馳15分鐘。

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    6、用擀麪杖壓成圓形。

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    7、準備了餡料,培根要先煎一下至兩面微焦。青椒、洋葱炒斷生。披薩盤抹一層黃油。

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    8、把麪皮放入披薩盤,整成形狀。用叉子叉些小孔。

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    9、抹上一層番茄醬或是披薩醬。

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    10、抹上一層番茄醬或是披薩醬。

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    11、上面再鋪上培根、洋葱、青椒。

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    12、再擺上菠蘿。

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    13、最上層撒滿奶酪。(留少許菠蘿、青椒、洋葱、培根,到最後烤好出盤做裝飾。)

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    14、烤箱預熱200度,上下火,中層,30分鐘。(根據自家烤箱温度進行調整。)

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