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關於蒜蓉椒鹽蝦怎麼做好吃的餐飲百科

蒜蓉椒鹽蝦怎麼做-蒜蓉椒鹽蝦的做法
  • 蒜蓉椒鹽蝦怎麼做-蒜蓉椒鹽蝦的做法

  • “蝦的吃法可以説五花八門,今天的做法非常簡單,就直接炒。炒好的蝦,蝦皮很脆,可以連蝦皮一起食用,起到補鈣的作用哦。”食材明細主料海蝦(400g)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(少許)雞精(少許)椒鹽粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、新鮮海蝦洗淨去泥腸.蝦腦,剪掉長...
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蒜蓉椒鹽蝦的做法 有家鮮廚房:蒜蓉椒鹽蝦 蒜蓉椒鹽蝦怎麼做
  • 蒜蓉椒鹽蝦的做法 有家鮮廚房:蒜蓉椒鹽蝦 蒜蓉椒鹽蝦怎麼做

  • “鮮之味,吾所欲也”食材明細主料大蝦(適量)泰椒(少許)辣椒(少許)輔料蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉,蝦槍、蝦鬚和蝦線,洗淨,用料酒醃製15分鐘。2、將醃製好的蝦,倒去多餘的汁液,裹上澱粉抓勻。3、起鍋熱油,油稍微多一些,沒過蝦,放入大蝦炸制...
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剁椒蒜蓉蒸青蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸青蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法

  • “今來一款快手蒸菜,營養又美味!”食材明細主料青蝦(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)水(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸青蝦的做法步驟1、青蝦去頭去蝦線處理乾淨備用2、粉絲提前浸泡3、剁椒大蒜葱備用4、平底鍋...
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蒜香椒鹽蝦怎麼做-蒜香椒鹽蝦的做法
  • 蒜香椒鹽蝦怎麼做-蒜香椒鹽蝦的做法

  • “家裏來了小朋友,很喜歡吃蝦,之前用皮皮蝦做過,特別的好吃,這次改用青皮蝦來做,味道也非常不錯。”食材明細主料新鮮青蝦(適量)輔料香葱(適量)蒜粒(適量)姜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)十三香(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香椒鹽蝦的...
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剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸對蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法

  • “難得買到品相不錯的對蝦,這次的對蝦很新鮮,而且個頭還算大,回家簡單的把蝦處理一下,用粉絲打底,再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸,無油無煙,非常簡單和美味!”食材明細主料對蝦(15只)蒜頭(1個)粉絲(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)剁椒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸對蝦的做法步...
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剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲怎麼做-剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲怎麼做-剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法

  • “以前做過扇貝粉絲,想試着做一下剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲,也許不一定做得好,但是對家人的心意就在味道中。”食材明細主料蝦(300g)粉絲(90g)輔料自制剁椒(適量)大蒜(45g)老抽(適量)魚露(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(5g)食用油(適量)小葱(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉蒸蝦粉絲的做法...
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蒜蓉椒鹽香酥蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉椒鹽香酥蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙蝦:500獨頭蒜:4個輔料椒鹽:適量鹽:3酒:1小勺生粉:2勺具體步驟1.沙蝦用水清洗幾次,撈起瀝乾水分,用牙籤挑出蝦線,放鹽,酒拌勻,醃10分鐘;2.把經過醃拌的蝦放進大碗,放入2勺生粉,搖動大碗,讓蝦均勻沾上一層生粉;3.熱鍋冷油...
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營養豐富的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:300輔料麪包糠:適量椒鹽粉:1茶匙料酒:1茶匙鹽:適量蒜蓉:2茶匙細香葱:1棵玉米澱粉:2茶匙具體步驟1.食材:鮮蝦、蒜蓉、葱末、麪包糠2.蝦去頭開背去蝦線。3.處理好的蝦放入碗中,加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食鹽、...
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香氣濃郁的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:適量輔料油:適量蒜:適量青椒:適量椒鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,開背去除下線,如果想要鮮蝦入味可以用鹽,生抽,料酒,胡椒粉醃製,我沒有醃製,後期外撒椒鹽有一定的味道2.青椒切碎末3.大蒜切碎末,也可準備...
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剁椒蒜蓉粉絲蝦怎麼做-剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉粉絲蝦怎麼做-剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(8只)粉絲(1把)輔料蒜頭(3顆)生薑(2片)調料香葱(2根)生抽(2匙)剁椒(適量)油(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦開背剔去蝦線,用刀背敲打蝦肉,使其筋斷後不易變形。2、葱薑蒜料酒醃製10分鐘。3、粉絲泡發,香葱切葱花,蒜頭剁成蒜泥加少...
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蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法
  • 蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法

  • “家裏天台種了辣椒,產量還挺多的,吃不完,就拿來做辣椒醬,蒜蓉味道的辣椒醬,香味比較足,我個人比較喜歡蝦味,所以還加了蝦米,香噴噴的辣椒醬,一看就很誘人。哈哈。。。”食材明細主料辣椒(半斤)蒜頭(5個)輔料蝦米(適量)芝麻(適量)配料鹽(兩勺)油(適量)糖(一勺)白酒(一勺)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)...
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椒鹽蒜蓉白灼基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 椒鹽蒜蓉白灼基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮基圍蝦:1斤輔料蒜:一整隻具體步驟1.基圍蝦洗淨瀝乾水,開背去蝦線。2.用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉,老薑切絲,香?切段,青紅椒切成小丁待用。3.油鍋倒適量玉米油待温度至50度左右把開背的基圍蝦倒入翻炒至蝦殼...
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好吃的椒鹽蒜蓉基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的椒鹽蒜蓉基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的椒鹽蒜蓉基圍蝦是用基圍蝦以及蒜頭和黑胡椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,基圍蝦是一種在日常生活中經常能夠吃到的海鮮食材,口感軟糯鮮香,蝦含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易就會...
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蒜味椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜味椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料蝦:一斤輔料大蒜:一個蒜頭鹽:適量具體步驟1.蝦去頭洗淨2.把大蒜切碎和生薑切片準備好3.放一半的大蒜和薑片入油鍋炒香後加入蝦。把蝦炒變色後加入鹽繼續翻炒,然後加入1/2小碗的水,蓋上鍋蓋燜。4.水燒乾差...
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小米椒蒜蓉炒蝦仁怎麼做-小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法
  • 小米椒蒜蓉炒蝦仁怎麼做-小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法

  • “微辣,鹹鮮,蝦仁滑嫩,温暖下飯😍😋”食材明細主料小米椒(適量)蒜蓉(適量)青蝦仁(適量)輔料鹽(適量)生粉(一點)白胡椒粉(一點)玉米油(適量)薑末(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法步驟1、小米椒適量。2、青蝦仁適量。3、一點鹽,生粉,白胡椒粉。4、抓勻稍醃...
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蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法
  • 蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦怎麼做-蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(十二隻)粉絲(一小把)輔料剁椒(三茶匙)蒜(二十克)姜(適量)葱(兩根)料酒(一茶匙)雞粉(少許)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲提前泡發備用2、對蝦用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚備用3、用菜刀依次從背部破開,用牙籤挑去蝦線4、用菜刀橫...
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蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做
  • 蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做

  • “以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香,卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明細主料鮮蝦(300克)蒜頭(5瓣)小紅辣椒(2~3個)青葱(一大把)輔料...
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剁椒蒜蓉開背蝦怎麼做-剁椒蒜蓉開背蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉開背蝦怎麼做-剁椒蒜蓉開背蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(200克)輔料剁椒(30克)蒜末(20克)雞粉(少許)料酒(一茶匙)葱花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備食材2、對蝦剪去蝦腳和蝦鬚,挑出蝦線備用3、取一個蝦從背部切開4、用菜刀橫着拍幾下5、依次弄好擺盤6、準備蒜蓉和剁椒7、加入一茶...
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蒜蓉胡椒蝦怎麼做-蒜蓉胡椒蝦的做法
  • 蒜蓉胡椒蝦怎麼做-蒜蓉胡椒蝦的做法

  • “蒜蓉、香菜、胡椒,蝦,女兒的評價是:媽媽,一顆蝦放嘴裏我吃到了所有的味道,好香啊!”食材明細主料蝦(400g)蒜(適量)香菜(香適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(1勺)鹽(少許)白糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉胡椒蝦的做法步驟1、蝦去殼去頭留尾巴,開背洗淨,用少許料酒,澱...
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油燜蒜蓉椒鹽開背蝦如何做簡單又好吃
  • 油燜蒜蓉椒鹽開背蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹對蝦(對蝦乾):1輔料姜:1蒜:1椒鹽:1料酒:1鹽:1具體步驟1.幹對蝦温水裏浸泡30分鐘左右剪去蝦鬚沖洗乾淨蝦背開刀2.姜切碎蒜頭(3瓣)切碎3.炒鍋燒熱放油放薑末蒜蓉炒香放入對蝦翻炒倒料酒鹽(少量後面還要撒椒鹽)...
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家常蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:400輔料小辣椒:適量油:適量鹽:少許小葱:適量醬油:1小勺澱粉:適量大蒜:適量姜:少許椒鹽:適量料酒:少許具體步驟1.準備材料,蝦洗淨,剪掉蝦鬚,去掉蝦線;用鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘2.將葱、辣椒切好,姜蒜剁成蓉3.鍋...
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美味的椒鹽蒜蓉基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽蒜蓉基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椒鹽蒜蓉基圍蝦,一道很好吃的家常美味,這對喜歡吃蝦的小夥伴來説可是一道美味佳餚,一般對於蝦的處理都是烤蝦,或者是炸,清蒸,這些方法做出來的蝦我們都是接觸過的,但是椒鹽蒜蓉基圍蝦這種做法很少,吃下去的蝦真的...
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酥脆可口的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃
  • 酥脆可口的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:300g輔料鹽:1g玉米澱粉:1勺胡椒粉:少許蒜末:適量花椒粉:少許油:適量具體步驟1.蝦洗淨備用。2.剪開蝦背,去除蝦線、剪去蝦鬚、蝦足。3.撒上胡椒粉、鹽、玉米澱粉拌勻。4.炒鍋放油,倒入蝦。5.蝦變色後放入蒜...
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剁椒蒜蓉蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蝦的做法
  • 剁椒蒜蓉蝦怎麼做-剁椒蒜蓉蝦的做法

  • “蒸的更健康”食材明細主料對蝦(18只)蒜泥(20克)剁椒(30克)輔料香油(一茶匙)蒸魚豉油(一茶匙)姜(五片)料酒(一茶匙)葱花(適量)雞粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒜蓉蝦的做法步驟1、對蝦剪去鬍鬚備用2、把蝦依次用菜刀從背部劃開,不要劃斷3、盤子底下放入薑片打底4、開好的蝦...
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蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法
  • 蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法

  • 食材明細主料小青龍(1只)輔料蒜(2個)調料東古金莊蒜蓉辣椒醬(兩茶匙)白糖(半茶匙)鹽(一茶匙)油(適量)微辣(口味)半小時(耗時)高級(難度)蒜蓉辣椒醬蒸龍蝦的做法步驟1、清洗好的小青龍一分為二,放在一旁備用。2、把準備好的兩顆大蒜剁碎分成兩份備用。3、先把一份蒜蓉油炸至金黃撈出。4、在油...
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