酸甜青芒果的做法 酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果 酸甜青芒果怎麼做

“回家鄉摘了幾個青芒果，還沒成熟呢，如果就這樣吃的話很酸，根本沒法入口，就加了些梅粉跟白糖醃，醃好後的味道很贊，酸酸甜甜滴，最適合中午時刻吃了，磕睡蟲都跑掉了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜青芒果的做法步驟

• 1、準備兩個青芒果。

• 2、青芒果洗淨，剝皮。

• 3、將青芒果豎切成細片狀。

• 4、用青芒果皮切三角形擺盤，果肉放置盤中。

• 5、取出梅粉。

• 6、均勻的倒在芒果肉上。

• 7、將白糖均勻的倒在芒果肉上，半個小時即可開動。

小竅門

吃的時候將芒果肉跟梅粉、白糖充分拌勻放置30分鐘再吃，那樣果肉就不會很酸了。