金桔雪梨湯 金桔雪梨湯怎麼做-金桔雪梨湯的做法 潤肺止咳飲

“過節不僅大人們大吃大喝胖三斤，小朋友們的零食糖果也比平時吃的多。再加上天氣不好，户外活動時間有限。
一個春節過完，滿滿有點兒咳嗽。特意給他做了潤肺止咳湯，不僅好喝，做起來也相當方便

功效：
潤肺止咳，消痰降火。
富含維C，提高免疫力。
健胃、預防哮喘及支氣管炎。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金桔雪梨湯的做法步驟

• 1、準備食材，如果是給小寶寶喝，冰糖減量。

• 2、幹百合泡發；紅棗去核洗淨外皮。

• 3、金桔加食鹽泡5分鐘。

• 4、搓洗乾淨外皮。

• 5、梨去皮切成小塊（給孩子煮水，尤其是小寶寶，最好去皮，避免農藥等污染）

• 6、金桔表皮劃十字刀。

• 7、將所有食材一起放入煮鍋（水多放一些，避免燒乾鍋）

• 8、中火煮20-30分鐘即可，煮的過程中，紅棗會煮出一些浮沫，用勺子撇去。

• 9、晾到常温飲用；如果是給小寶寶喝，可以只喝湯。潤肺止咳，消痰降火。

小竅門

金桔用鹽搓洗，可以去掉表面的污垢。
紅棗要去核，避免孩子不小心卡住。
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