鮮菇茄子羹怎麼做-鮮菇茄子羹的做法
- 湯羹
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“茄了跟鮮菇放在一起做了湯,清淡鮮美,配上豆包或者饅頭當早餐,美極!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮菇茄子羹的做法步驟
1、材料圖。
2、將香菇,茄子切絲,雞蛋打散,金針菇改刀,小葱切碎備用。
3、鍋中燒水,水開後下入茄子,金針菇,香菇絲
4、稍煮後加鹽
5、加胡椒粉。
6、生粉和開溝芡。
7、淋入蛋液。
8、下葱花
9、淋香油。
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