當前位置:味味甜 >

談談美食 >湯羹 >

枸杞湯怎麼做-枸杞湯的做法

枸杞湯怎麼做-枸杞湯的做法

枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做

枸杞葉煮豬肝,清肝火明目功效。煮法簡單、方便,口感清淡!

食材明細

主料
  • 枸杞葉 (200g)
  • 枸杞子 (20顆)
  • 瘦肉 (100g)
  • 肉丸 (6個)
  • 豬肝 (200g)
輔料
  • 番薯粉 (少許)
  • (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 食用油 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

枸杞湯的做法步驟

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第2張

    1、枸杞菜摘葉子

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第3張

    2、清洗枸杞葉子

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第4張

    3、豬肝浸泡十分鐘

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第5張

    4、瘦肉切片,下料酒、蠔油、食用油、番薯粉、鹽,手抓均勻,醃製十分鐘。

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第6張

    5、肉丸切兩邊。便於煮開。

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第7張

    6、豬肝切片

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第8張

    7、清洗枸杞子

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第9張

    8、冷水和肉丸一起煮開

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第10張

    9、下瘦肉和豬肝,一起煮

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第11張

    10、下枸杞子,煮三、四分鐘。

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第12張

    11、下枸杞葉子

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第13張

    12、煮開後下雞精、鹽、胡椒粉。出鍋

  • 枸杞湯的做法 枸杞湯怎麼做 第14張

    13、成品

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/d9j8d7.html
專題