紫菜番茄蛋花湯怎麼做-紫菜番茄蛋花湯的做法

“紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿蔔素和核黃素。常吃含硒豐富的紫菜，可提高人體對抗輻射的能力。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜番茄蛋花湯的做法步驟

• 1、準備食材（番茄實際操作時只用了一個）

• 2、番茄切塊、香葱切段、香菜切段

• 3、紫菜清水沖洗一下

• 4、炒鍋倒少許油將葱花炒出香味

• 5、倒入番茄炒出汁

• 6、加適量水燒開後倒入紫菜

• 7、中火煮沸

• 8、淋上蛋液

• 9、加鹽煮開

• 10、臨出鍋時撒少許香菜、味精關火