南瓜銀耳紅棗羹的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜銀耳紅棗羹 南瓜銀耳紅棗羹怎麼做

“秋天氣候乾燥，無論大人、小孩都有可能出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。
南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜銀耳紅棗羹的做法步驟

• 1、所有食材，枸杞子忘記拍了。

• 2、南瓜去皮切成小塊。銀耳、紅棗、蓮子在冷水中浸泡至泡發洗淨。

• 3、湯煲中加足量水，放入銀耳、蓮子，中火煮10分鐘。

• 4、加入南瓜轉至小火慢燉15分鐘。

• 5、加入紅棗小火慢燉8分鐘。

• 6、轉至大火燉5分鐘，再轉小火放入冰糖燉煮5分鐘。

• 7、加入枸杞子煮1分鐘即可。

• 8、煮好裝碗，開吃吧。