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關於白菜幫炒肉絲的做法的餐飲百科

白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法
  • 白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)老抽(少許)姜(適量)青椒(適量)線椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻醃製一會。3、白菜幫切條。4、青紅椒...
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肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法
  • 肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法

  • “有次沒備菜,翻冰箱只好肉絲炒白菜了。味道還不錯😄。”食材明細主料肉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜的做法步驟1、切好的肉絲加點澱粉生抽老抽拌勻。2、備點姜蒜。3、白菜...
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奶白菜炒肉絲怎麼做-奶白菜炒肉絲的做法
  • 奶白菜炒肉絲怎麼做-奶白菜炒肉絲的做法

  • “奶白菜上市了,鮮嫩的站在眾菜之中很是醒目,價格低,營養又豐富,烹飪很方便,分分鐘一個菜就上桌了。”食材明細主料奶白菜(2顆)輔料豬肉絲(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)紅辣椒(半個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒肉絲的做法步驟1、奶白菜梗切細條,葉切粗條,分開...
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白菜幫炒牛肉絲怎麼做-白菜幫炒牛肉絲的做法
  • 白菜幫炒牛肉絲怎麼做-白菜幫炒牛肉絲的做法

  • “對於不是太喜歡吃白菜幫子的人來説,這道菜倒可以考慮。”食材明細主料牛肉絲(適量)白菜幫(適量)輔料紅椒(一隻)葱段(一小截)配料生薑(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)糖(適量)小葱(適量)生粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒牛肉絲的做法步驟1、生薑,小葱,蒜...
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小炒白菜幫怎麼做-小炒白菜幫的做法
  • 小炒白菜幫怎麼做-小炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料白菜幫(4-5片)五花肉(100g)豆腐乾(3塊)鹽(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(1小塊)青椒(1個)紅辣椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白菜幫的做法步驟1、準備食材:白菜幫5片去除葉子、豆腐乾3塊、青紅辣椒各1個、姜1小塊2、五花肉切片3、白菜幫切條4、豆腐乾切條...
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白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法
  • 白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、葱薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。為了增加食材的多樣性,又切了一片炸豆腐。3、鍋中加入少許的...
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五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法
  • 五花肉炒白菜幫怎麼做-五花肉炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料五花肉(熟)(適量)白菜幫(適量)輔料青辣椒(適量)調料玉米油(適量)豆瓣醬(一勺)香醋(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切絲。3、白菜幫切條。4、葱、姜、大料準備好。5、辣椒切好。6、鍋內放油燒熱,倒入...
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臘腸炒白菜幫怎麼做-臘腸炒白菜幫的做法
  • 臘腸炒白菜幫怎麼做-臘腸炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)白菜幫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、臘腸清洗乾淨,切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入白菜幫.7、加一勺鹽炒幾分鐘.8、加半勺雞精翻炒均...
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小白菜炒肉絲怎麼做-小白菜炒肉絲的做法
  • 小白菜炒肉絲怎麼做-小白菜炒肉絲的做法

  • “金秋季節,是小白菜上市的時節,用它炒菜、做湯俱佳,今天,就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜(500克)豬裏脊肉(200克)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,加料酒、澱粉、少許鹽、小勺油,...
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白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法
  • 白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蛋白肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水。3、蛋白肉切成絲。4、白菜切絲裝盤。5、葱,蒜和紅辣...
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醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法
  • 醬炒白菜幫怎麼做-醬炒白菜幫的做法

  • “白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C,屬天然無毒的抗癌物質,能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元素鉬能阻斷亞硝胺等致有害物質在人體內的生成。”食材...
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白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法
  • 白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗。3、白菜、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油燒熱,下入肉絲滑炒變...
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臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法
  • 臘肉炒白菜幫怎麼做-臘肉炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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白菜幫炒羊肉片怎麼做-白菜幫炒羊肉片的做法
  • 白菜幫炒羊肉片怎麼做-白菜幫炒羊肉片的做法

  • “酸辣爽口,羊肉片很好吃。”食材明細主料白菜幫(適量)羊肉片(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒羊肉片的做法步驟1、白菜幫切小塊。2、羊肉切薄片,用水焯一下撈出,洗淨備用。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒...
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菜幫炒肉絲怎麼做-菜幫炒肉絲的做法
  • 菜幫炒肉絲怎麼做-菜幫炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜幫炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、青菜幫改刀切細條。3、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色盛出。4、鍋中放油,放...
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炒白菜幫怎麼做-炒白菜幫的做法
  • 炒白菜幫怎麼做-炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)肥肉(少許)輔料蒜頭(少許)青蒜苗(少許)調料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放肥肉下去中火煉出油脂。3、煉至如圖所示就可以了,放入蒜頭煸香。4、再放入白菜幫大火翻炒。5、炒至斷生了...
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肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法
  • 肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱,姜,肉絲。3、起鍋燒油下入肉絲煸炒。4、炒制肉絲髮白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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肉絲炒奶白菜怎麼做-肉絲炒奶白菜的做法
  • 肉絲炒奶白菜怎麼做-肉絲炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(250)瘦肉(100g)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜半斤。2、瘦肉100g。3、瘦肉切絲,放鹽、醬油、蠔油、料酒、澱粉、油調製。4、蒜片。5、起...
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白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法
  • 白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品!2、肉適量,切絲!3、適量澱粉,料酒,生抽,醃製2分鐘!4、白菜適量,切絲!5、適量油,葱姜爆鍋,肉絲炒熟,適量十三香,醬...
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肉炒圓白菜絲怎麼做-肉炒圓白菜絲的做法
  • 肉炒圓白菜絲怎麼做-肉炒圓白菜絲的做法

  • “肉炒圓白菜絲是一道不錯的家常小菜”食材明細主料白菜(1顆)五花肉(1塊)輔料油(適量)鹽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒圓白菜絲的做法步驟1、圓白菜洗淨切成絲備用2、鍋裏放少許油,倒入切好是五花肉3、中火煸炒至油脂4、再倒入切好的圓白菜翻炒5、翻炒3分鐘左...
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辣炒白菜幫的做法 【北京】辣炒白菜幫 辣炒白菜幫怎麼做
  • 辣炒白菜幫的做法 【北京】辣炒白菜幫 辣炒白菜幫怎麼做

  • “大白菜是咱們冬天的當家菜,口感鮮脆、水靈,炒煮燉餡,百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條,這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈,其營養物質也更多。扔了既不符合咱們勤儉持家的品質,還浪費了大自然所賜予的好食物。那怎麼辦呢?看我的方法,讓白菜...
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熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法
  • 熗炒白菜幫怎麼做-熗炒白菜幫的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末爆香.5、在放入白菜幫.6、加一勺鹽,幾滴醬...
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鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法
  • 鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法

  • “冬季是食用大白菜的最佳季節,食用時,白菜幫子的取捨問題,常常被人們關注。其實,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素,遠遠高於白菜內葉和菜心。用鹹肉片炒大白菜幫子,味道確實很鮮脆!”食材明細主料白菜幫子(250克)輔料鹹肉(100克)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)姜...
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白菜幫子炒豬心的做法 隨意搭配——白菜幫子炒豬心 白菜幫子炒豬心怎麼做
  • 白菜幫子炒豬心的做法 隨意搭配——白菜幫子炒豬心 白菜幫子炒豬心怎麼做

  • “昨天買了一個豬心,常見的做法有青椒炒豬心、芹菜炒豬心、爆炒豬心、泡野山筍炒豬心等,原來想做個青椒炒豬心,可是翻遍了就找到一個小青椒,家裏又沒有其他的菜,發現還有一棵白菜,有個歇後語叫白菜幫子——中看不中吃。我覺得白菜營養不錯哦,豬心也是一種營養十分豐富的食品。它...
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家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法
  • 家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法

  • “都説百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大葱(適量)調料鹽(3克)生抽(一茶匙)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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