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鯽魚煮山藥怎麼做-鯽魚煮山藥的做法

鯽魚煮山藥怎麼做-鯽魚煮山藥的做法

鯽魚煮山藥的做法 鯽魚煮山藥怎麼做

食材明細

主料
  • 大鯽魚 (一條)
輔料
  • 山藥 (一截)
  • 枸杞 (20顆)
  • 黑木耳 (3朵)
  • 姜 葱 (適量)
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 白胡椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鯽魚煮山藥的做法步驟

  • 鯽魚煮山藥的做法 鯽魚煮山藥怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

  • 鯽魚煮山藥的做法 鯽魚煮山藥怎麼做 第3張

    2、鯽魚洗淨用鹽,料酒抹勻,山藥姜葱切好待用。

  • 鯽魚煮山藥的做法 鯽魚煮山藥怎麼做 第4張

    3、鍋裏油燒熱,把鯽魚稍加煎炸。

  • 鯽魚煮山藥的做法 鯽魚煮山藥怎麼做 第5張

    4、把炸好的魚放入砂煲,一次性給足水。

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    5、煮開後放入山藥和黑木耳。

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    6、再次煮開放入枸杞,少許鹽胡椒調味,撒葱花即可。

小竅門

喜歡吃粉山藥的就多煮一會。

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