鵪鶉蛋愛上西蘭花怎麼做-鵪鶉蛋愛上西蘭花的做法
- 素菜
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“有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。 ”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鵪鶉蛋愛上西蘭花的做法步驟
1、把西藍花淖水,水裏放點鹽
2、煮好的鵪鶉蛋,可愛吧!鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有“卵中佳品”的美稱,是老幼病弱的上佳補品。
3、淖過水的黑木耳。黑木耳是一種味道鮮美,營養豐富的食用菌,被稱為“素中之葷”。
4、倒油給少許薑末,然後依次把西蘭花,黑木耳,胡蘿蔔片,鵪鶉蛋倒入翻炒加鹽,胡椒和少許味精起鍋裝盤。
小竅門
這道菜,營養豐富,適合各類人羣。可以經常食用。
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