金蒜生菜怎麼做-金蒜生菜的做法

“簡單的一道下飯素菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金蒜生菜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、大蒜去皮，切碎備用。

• 3、生菜洗淨，用手撕成大塊兒。焯水，撈出備用。

• 4、生抽，蠔油，蒸魚豉油，少許白糖加適量水調成碗汁兒備用。（不用放鹽，調料已經夠鹹了）

• 5、將碗汁兒均勻的倒在生菜上。

• 6、炒鍋放涼油，放蒜末，小火炸到大蒜呈淺黃色，趁熱澆在生菜上即可。

• 7、金蒜生菜。