苦瓜豬肉炒扇貝怎麼做-苦瓜豬肉炒扇貝的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜豬肉炒扇貝的做法步驟

• 1、扇貝用水煮開，撈出沖洗乾淨，瀝乾備用。

• 2、水裏面加鹽，苦瓜入鍋，水煮開後，將苦瓜撈出瀝乾備用。

• 3、食材準備好了。

• 4、蒜頭炒香，豬肉入鍋炒熟。

• 5、扇貝入鍋翻炒一會兒。

• 6、苦瓜入鍋炒熟。

• 7、加蠔油和鹽調味。

• 8、盛盤。