彩椒老虎菜怎麼做-彩椒老虎菜的做法

“老虎菜是東北的一道名菜，做法有很多種，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天這個是我家的老虎菜，是不是很養眼呀，其實做菜就是為了吃，沒必要拘泥於形式，只要好吃愛吃就可以了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒老虎菜的做法步驟

• 1、香菜去根洗淨、尖椒去蒂洗淨

• 2、尖椒切絲

• 3、香菜切寸斷

• 4、彩椒去蒂洗淨

• 5、彩椒切絲

• 6、切好的菜放在一起，加入1小勺生抽、1小勺白糖、1小勺香油、適量的鹽攪拌均勻，醃製10分鐘就可以食用了

小竅門

香菜要選嫩一點的