啤酒煮腩肉怎麼做-啤酒煮腩肉的做法 熱菜 關注:1.99W次 “怎麼吃都不會有膩的感覺!皮爽肉滑!喜歡吃肉的不妨試試哦!” 食材明細主料豬腩肉 (600克)輔料啤酒 (適量)姜 (適量)草果 (2只)桂皮 (適量)香葉 (適量)蒜頭 (適量)小辣椒 (2只)配料料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)冰糖 (適量)米醋 (適量)食用油 (適量)中辣 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)啤酒煮腩肉的做法步驟1、準備食材2、豬肉洗淨切件3、鍋裏加水煮沸後倒入豬腩肉,大火煮5分鐘氽水4、將氽完水的肉洗淨瀝乾水,薑切片,草果、蒜頭拍碎,辣椒切粒,桂皮、香葉洗淨備用5、大火熱鍋下油爆香薑片及蒜頭6、然後倒入豬腩肉爆炒7、隨後放入草果、香葉、桂皮、辣椒炒出香味8、炒到腩肉變色且有微焦加入老抽、料酒、生抽後炒勻至上色9、隨後加入啤灑至浸過面,蓋上蓋大火煮沸5分鐘10、然後轉入砂鍋,放入冰糖及米醋之後大火煮10分鐘,隨後改小火煮40分鐘11、最後開大火收汁,煮到汁濃稠就可以了12、嗯,一碗香噴噴的肉上桌啦! 標籤: 啤酒煮腩肉怎麼做 啤酒煮腩肉的最正宗做法 啤酒 啤酒煮腩肉的做法 啤酒煮腩肉怎麼做好吃 啤酒煮腩肉的做法步驟 啤酒煮腩肉的家常做法 啤酒煮腩肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/nrvn2q.html