核桃可以和哪些食物做菜
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韭菜、雞蛋、蒜薹、豆腐、五花肉、青椒等等。核桃生食會有一絲苦味,苦味來源於核桃表面的一層薄皮,可以將其通過炒熟後剝去,這樣核桃食用起來口感會比較好。但在製作菜餚時,若是可以接受苦味的則不需要進行處理,直接炒制即可,炒熟後核桃的味道就會變的清脆美味。
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韭菜、雞蛋、蒜薹、豆腐、五花肉、青椒等等。核桃生食會有一絲苦味,苦味來源於核桃表面的一層薄皮,可以將其通過炒熟後剝去,這樣核桃食用起來口感會比較好。但在製作菜餚時,若是可以接受苦味的則不需要進行處理,直接炒制即可,炒熟後核桃的味道就會變的清脆美味。