酸甜咕嚕肉怎麼做-酸甜咕嚕肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸甜咕嚕肉的做法步驟
1、五花肉切小塊,加入一個雞蛋拌勻,再加澱粉拌勻備用。
2、切好青紅椒。
3、番茄丁。
4、碗里加入番茄沙司,糖,醋,鹽拌勻。
5、鍋裏熱油5成熱,倒入五花肉小火慢炸。
6、炸至金黃酥脆撈起控油。
7、留底油倒入調好的醬汁翻炒均勻煮沸,倒入青紅椒炒至斷生。
8、倒入五花肉大火翻炒均勻,湯汁濃稠即可出鍋。
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