如何做簡單又好吃-好吃的燜鍋

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞翅 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

2. 紅薯、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊放一起；青紅椒洗淨去籽，切成小塊，西芹洗淨切成段，放一起；蒜瓣洗淨去皮，和薑片放一起。

3. 雞翅洗乾淨，在雞翅上劃幾刀，用醃雞翅料醃製，抓勻，至少醃15分鐘。

4. 鍋內放一塊黃油，開火讓其融化。放入薑片和蒜瓣，爆香。

5. 放入胡蘿蔔、紅薯和土豆，加少許鹽，煸炒一下，這一步可以讓蔬菜出水。

6. 轉成小火，加蓋，燜煮5分鐘。

7. 開蓋，碼上醃好的雞翅，雞翅的醃料也一併倒入，再把調好的醃料均勻的鋪在雞翅上面，然後倒小半碗水。

8. 蓋好鍋蓋，大火煮開立刻轉小火，燜煮20分鐘。

9. 開蓋，倒入青紅椒和西芹