煎奧爾良雞翅怎麼做-煎奧爾良雞翅的做法

“不用烤箱也能做出美味的奧爾良雞翅，味道不遜色於烤箱烤出的。而且更加鮮嫩呢。有興趣的話值得試試的。肯定會給新年大餐添加亮點的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎奧爾良雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨。用清水泡1小時。

• 2、用刀在雞翅上面切花刀。

• 3、按COOK100奧爾良烤翅醃料的比例放入，攪拌均勻。醃製2小時以上。

• 4、煎鍋燒熱，刷油。放入醃製好的雞翅。

• 5、一面煎炸金黃後翻面再煎至另一面。

• 6、兩面金黃後倒入醃製雞翅剩下的料汁。

• 7、蓋上蓋子轉小火燜制。

• 8、燜至湯汁收幹，用筷子輕鬆扎透雞翅即可。