![自制簡易蝦丸怎麼做-自制簡易蝦丸的做法]( "自制簡易蝦丸怎麼做-自制簡易蝦丸的做法")
- “這個是自己想着隨便做的，如果有更好的能使蝦丸更Q的做法，歡迎告訴我哦！做好後查了一下，據説要摔打蝦泥，但我做得不多，不想用手直接抓蝦泥，就用打肉餡的方法攪打了一會兒。蝦丸做湯，喜歡原味的，放點鹽、香菜就不錯了，也可以加到其它湯裏吃。”食材明細主料蝦（適量）肥豬肉（適量）輔料糖（...
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![自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法]( "自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法")
- “為了讓家人吃上放心肉丸子，今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉（1000克）花生油（適量）蠔油（適量）孜然（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉丸子的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、因為是要用絞肉機絞...
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![自制簡易幹豇豆怎麼做-自制簡易幹豇豆的做法]( "自制簡易幹豇豆怎麼做-自制簡易幹豇豆的做法")
- “朋友送了很多自家種無公害豇豆，吃不了，泡菜罈子也放滿了，剩的做點幹豇豆方便儲存。”食材明細主料嫩豇豆（3000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制簡易幹豇豆的做法步驟1、原材料洗乾淨2、大鍋煮，水開把豇豆放下去，再煮滾水之後兩三分鐘撈出3、放進冷水裏降温4、瀝乾5、...
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![自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做]( "自制蝦皮粉的做法 夏日簡易美食——自制蝦皮粉 自制蝦皮粉怎麼做")
- 食材明細主料蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蝦皮粉的做法步驟1、將蝦皮浸泡洗淨瀝乾半小時水份2、蝦皮直接入鍋中小火焙乾3、蝦皮放入歐貝爾攪拌機裏攪拌成粉4、再將蝦皮粉再入鍋中二次焙乾以便保存，可適量加入鹽調味5、細細的蝦皮粉小竅門小貼...
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![自制豬肉丸怎麼做-自制豬肉丸的做法]( "自制豬肉丸怎麼做-自制豬肉丸的做法")
- “自制丸子營養健康，寶寶喜歡吃丸子就是做丸子最大的動力，可以隨意切換各種肉和添加輔料。”食材明細主料瘦肉（500g）肥肉（50g）冰（150g）木薯澱粉（50g）蛋清（2個）調料鹽（18g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉丸的做法步驟1、準備材料，兩個雞蛋忘記拍了。2、瘦肉，肥肉，鹽，冰水，放入絞肉...
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![自制蝦丸-蝦丸]( "自制蝦丸-蝦丸")
- “天氣涼了做點蝦丸準備吃火鍋的時候吃，也可以做湯。”食材明細主料青蝦（500g）輔料蛋清（2個）鹽（5g）料酒（1勺）胡椒粉（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蝦丸的做法步驟1、將大蝦清洗乾淨2、剝出蝦仁去蝦線3、用刀背將蝦仁剁成如圖形狀4、放入容器中加蛋清，料酒，鹽，胡椒粉...
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![自制簡易奶茶怎麼做-自制簡易奶茶的做法]( "自制簡易奶茶怎麼做-自制簡易奶茶的做法")
- “貌似還沒自己動手做過奶茶呢。自己平時很少喝奶茶的，偶爾出去逛街想喝了也是在外面買。眾所周知現在的食品安全問題，究竟咱們吃的東西有幾樣是安全的呢，估計很少很少了。更別説外面賣的奶茶了，都是奶精香精兑出來的吧，所以想喝了還是自己做吧，味道也不比外面賣的差，最重要的是...
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![自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法]( "自制魚丸怎麼做-自制魚丸的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）葱姜（適量）生抽（適量）耗油（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）調料紅椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚肉刮下來。3、魚頭和魚骨燉湯。4、把魚刺挑出，放入香葱...
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![自制什錦蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制什錦蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：500輔料木耳：4朵胡蘿蔔：30豌豆粒：100香菜：1根葱姜花椒：少許料酒：少許鹽：少許香油：少許具體步驟1.將花椒、葱、姜用水泡一個小時2.蝦去頭、去殼、去蝦線3.把蝦切成小段並用刀背將其剁碎4.少許花椒水、料酒...
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![自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法]( "自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法")
- “丸子，以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到，這對於超級嘴饞的我來説無疑是極大的一種折磨啊！現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。。。”食材明細主料蝦（500克）輔料蛋清（一個）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）...
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![自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做]( "自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做")
- “這道菜也是獻給新年的，快過年的時候我們家鄉家家户户做這種丸子，寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）辣椒番茄醬（適量）水澱粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制丸子的做法步驟1、...
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![自制簡易糟肉怎麼做-自制簡易糟肉的做法]( "自制簡易糟肉怎麼做-自制簡易糟肉的做法")
- “鹹香，軟爛，老少適宜。”食材明細主料五花肉（適量）姜（適量）五香粉（適量）料酒（適量）花椒（適量）輔料紅腐乳（適量）八角（適量）草果（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制簡易糟肉的做法步驟1、涼水下鍋煮肉，放葱姜八角料酒花椒2、料酒紅腐乳及煮過的肉湯調汁3、肉稍涼好切片4、裝碗...
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![自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做]( "自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油（一蝦三吃） 自制簡易蝦油怎麼做")
- “很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法，也充分把整隻蝦給利用起來，一...
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![自制芝士包心蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制芝士包心蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：適量芝士：適量蛋清：適量生粉：適量蟹籽：適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨去皮、去泥線2.蝦剁成泥3.蝦泥加鹽、蛋清、澱粉、蟹籽拌勻4.團成丸子、包入一塊芝士5.全部包好，吃火鍋時倒入6.煮熟後粉紅色非常誘人，一...
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![自制蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料料酒：適量澱粉：適量鹽：適量蛋清：1個具體步驟1.蝦放在冰箱凍一下，取出擠蝦仁。2.放在料理機裏打成泥。3.放入蛋清。4.放點料酒。5.放點澱粉攪上勁。6.用手抓起蝦泥，擠出一個小球。7.鍋裏燒一鍋熱水...
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![自制奶丸怎麼做-自制奶丸的做法]( "自制奶丸怎麼做-自制奶丸的做法")
- 食材明細主料母乳（2000ml）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制奶丸的做法步驟1、媽媽的母乳是寶寶最好的食物，可是有時候母乳喝不完，倒掉好浪費，寶媽們試試做奶丸吧，放冷藏可以保鮮一年呢，斷奶後給寶寶當零食也不錯啊。首先，把冰凍的母乳解凍，我用了十袋貝親存母乳袋。2、解凍後...
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![自制芝麻鮮蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制芝麻鮮蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦一斤，雞蛋一個，葱，芝麻適量.2.把鮮蝦剝殼剁碎，加上雞蛋，葱粒（後來加了點香菜）.3.幹生粉（後來又加了些炸粉），鹽，芝麻等一起攪拌均勻.4.捏成圓球，外面沾點芝麻下鍋炸熟（我沒捏成功，只好用挖雪糕的勺來舀...
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![自制沙爹蝦丸如何做簡單又好吃]( "自制沙爹蝦丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料大蝦：20只沙爹醬：1湯勺大白菜一顆：適量紅色辣椒：2粒雞蛋：2個青菜葉兩片：適量輔料具體步驟1.將大蝦用刀拍爛！剁碎2.加入蛋清！澱粉！鹽，雞精少許糖順方向攪拌均勻！並摔打蝦膏3.取一鍋水燒開！把蝦膏擠成丸子下鍋煮熟4....
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![自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 魚丸的做法 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料魚（兩斤半）輔料葱（三棵）姜（一塊）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半，姜三克，葱三棵，醋二兩，雞蛋一個，熱水半鍋。胡椒粉適量，料酒一兩，水澱粉適量。2、把魚收拾乾淨，用醋反覆抹魚身，直到魚身摸起來...
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![簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做]( "簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做")
- “上學的時候，經過學校門口的時候都會買一個肉夾饃和一碗熱騰騰的湯。每次咬一口肉夾饃，醬香肉的味道都會留在口齒中，久久不能揮發掉。”食材明細主料五花肉（250g）硬麪火燒（1個）老抽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香葉（2片）桂皮（一塊）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）輔料尖椒（1/2（喜歡尖椒的可以加1...
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![自制簡易披薩怎麼做-自制簡易披薩的做法]( "自制簡易披薩怎麼做-自制簡易披薩的做法")
- “大半夜的突然想吃披薩了，外賣店鋪全都關門，該怎麼辦呢？不用急，教你用麪包片和家裏的食材巧做披薩，簡單快手，用來解饞特別不錯呦！”食材明細主料吐司（3片）青豆（1把）香腸（1/3根）牛肉丸（1個）真姬菇（1把）黃瓜（1/4根）輔料芝士（適量）調料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![易做的自制魚丸如何做簡單又好吃]( "易做的自制魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚肉：300輔料澱粉：50鹽：5蛋清：一個姜：適量具體步驟1.魚肉去皮去骨2.撥淨小刺3.剁成肉蓉，姜與魚肉一同剁成沫4.取蛋清一個，打散。加入肉茸中5.澱粉加適量水，分四次加入肉茸中6.鍋內做涼水下入肉蓉7.把肉茸抓在...
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![自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做]( "自制魚丸的做法 自己做魚丸。 自制魚丸怎麼做")
- 食材明細主料巴沙魚（一袋）輔料蛋清（一個）調料葱（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制魚丸的做法步驟1、把生薑和葱打碎倒點水。2、把魚切塊倒點葱姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。比原先的大一點就好了。4、成品。小竅門下雨玩一定要冷...
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![自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做]( "自制簡易煎烤肉的做法 簡易自制煎烤肉 自制簡易煎烤肉怎麼做")
- “愛吃烤肉的美眉，可以在家嘗試這招～健康衞生～美味可口～”食材明細主料五花肉（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）蒜蓉辣醬（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制簡易煎烤肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片2、平底鍋放一點油燒熱3、將五花肉放鍋裏煎4、煎到鍋底有些...
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![自制簡易飯糰怎麼做-自制簡易飯糰的做法]( "自制簡易飯糰怎麼做-自制簡易飯糰的做法")
- “早上起來包着吃，既簡單又美味。還不會花費太多時間，健康衞生看的見，還等什麼，快來一起做吧！！！”食材明細主料糯米（適量）雞蛋（1個）里肌肉（2支）輔料榨菜（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制簡易飯糰的做法步驟1、來一張合照，準備好材料2、蒸好糯米，等...
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味味甜
