白蘭地多少度才適合飲用

8至12度。白蘭地是一種取自水果的蒸餾酒，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏等工藝釀造而成。以葡萄為原料的叫葡萄白蘭地，日常生活中常講的白蘭地，指的都是葡萄白蘭地。白蘭地的生成工藝精湛，及其講究陳釀時間與勾兑的技藝。一般來説，白蘭地的酒精濃度在40度到43度之間。這個度數可能比其他紅酒的度數高一些。正因為酒精含量高，所以白蘭地只要能合理的密封保存，就可以長期放置。勾兑的白蘭地酒在國際標準是42～43度，屬於烈性酒。但是由於白蘭的陳釀時間長，因此它的口感柔和，而且香味純正。正宗的白蘭地呈琥珀色，顏色非常迷人，且其悠久的歷史也給它蒙上了神祕的面紗。