![灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做]( "灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎麼做")
- “家鄉除了端午節，還會在七月十五的中元節包粽子，這次回家碰上了媽媽包灰水粽子，我們直接叫它灰水粽。灰水粽是取燒木柴得來的灰，用開水濾過，得來的水用來泡米，經泡過之後的米程淡黃色，煮熟之後顏色會黃的發亮，口感軟軟糯糯，還有‘脆’感，其有開胃消食、清熱解毒之效，老少皆宜。”食...
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![粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽]( "粽子中的一股清流圖解-自制鹼水粽")
- 你喜歡吃什麼粽？豬肉鹹蛋黃？豆沙甜味粽？簡簡單單的鹼水粽可以説是粽子中的元老級人物，最傳統的要數它了。價格實惠，保留糯米和粽葉的清香，想要其他口味也能想來就來。喜歡原味粽子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦。主料食用鹼：10克糯米：500克棉線：適量粽葉：適量詳細步驟：...
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![灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法]( "灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法")
- “春天媽媽家院子裏冒出了很多灰灰菜，雖是野菜營養可是很好的，兒子不喜歡吃涼拌的，我只有拿來包餃子。”食材明細主料灰灰菜（一斤，）肉餡（八兩）餃子皮（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灰灰菜水餃的做法步驟1、灰灰菜取嫩葉，洗好。2、肉餡我買了現成的，喜歡吃...
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![粽子的味道有哪些]( "粽子的味道有哪些")
- 甜味和鹹味。甜味的粽子主要有紅棗粽子，棗泥粽子，白水粽子，赤豆粽子，蠶豆粽子，玫瑰粽子等等；鹹味粽子主要有火腿粽子，大肉粽子，肉丁粽子，蝦仁粽子，肉鬆粽子等等。粽子吃不完可以放進冰箱中速凍，再次食用的時候直接放在鍋中或者微波爐加熱。...
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![粽子有哪些味道]( "粽子有哪些味道")
- 豆沙餡、蜜棗餡、鮮肉餡、蛋黃餡等等。粽子除了可以包入各種餡料外，還可以包純糯米的白粽子，白糯米粽子中夾雜着青草香，軟糯美味。粽子一般使用蘆葦葉或是新鮮竹子褪去的蓑衣包裹着，所以會有特殊的青草香味混入米粒中豐富了白糯米的口感。...
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![廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法]( "廣西灰水肉粽怎麼做-廣西灰水肉粽的做法")
- 食材明細主料豬肉（4斤）糯米（8斤）粽葉（二把）草繩（一把）輔料幹香菇（8個）醬油（三中勺）五香粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）米酒（一小勺）鹼粉（一小包）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣西灰水肉粽的做法步驟1、準備粽葉，草繩，糯米，鹼粉，鹼粉我買了一小包，一塊錢，賣粽葉的地方也就是糧油店有買，粽葉和草...
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![貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法]( "貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法")
- “好久沒有來美食了，重新打開看到好多熟悉的名字，看着越來越誘人的美食，感覺好親切。於是我又回來了，先補作業吧，第一篇端午的粽子。【貴州灰粽】大星期天的早上，8點起牀，去趕場買最新鮮的粽葉，稻草。9：20點到家洗粽葉，泡稻草。灰粽的靈魂是花椒，臨近端午花椒價格炒得離譜，我買最好的...
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![熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好]( "熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好")
- 粽子相信很多人都吃過，它是用糯米和粽葉製作而成的，是端午節的傳統食物，現在也成為大家日常的美食。那麼如果自己在家煮粽子，熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好呢？今天就來告訴大家到底選擇用什麼水煮。一、熱水煮粽子還是涼水煮粽子比較好冷水煮煮粽子一般都是用冷水煮的。因為...
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![吃粽子有什麼禁忌-粽子的味道有哪些]( "吃粽子有什麼禁忌-粽子的味道有哪些")
- 説到端午節吃什麼，相信小夥伴們腦海裏會想到粽子吧！早在春秋戰國時期粽子就出現了，它是由粽葉包裹着糯米蒸制而成的，是中華民族傳統節慶食物之一。為什麼在端午節要吃粽子呢，民間傳説吃粽子是為紀念屈原。那粽子的味道有哪些呢？一、粽子的味道有哪些粽子不僅形狀很多，品種各異，而...
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![竟然不知道有這麼多種-粽子的粽葉]( "竟然不知道有這麼多種-粽子的粽葉")
- 端午節家家户户都要吃粽子，那麼你知道粽子的粽葉有哪些種類嗎？日常生活中，我們應該注重飲食健康，安全衞生的吃一些新鮮的水果蔬菜，每天應該積極的攝入日常所需的熱量。做到飲食均衡，從水果蔬菜和米麪粗糧中各個方面攝入營養元素，才是對身體健康最好的保障。粽子的粽葉種類1、箬...
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![灰水粽和鹼水粽有什麼區別]( "灰水粽和鹼水粽有什麼區別")
- 兩者基本無區別。灰水粽是將指定的植物燃燒灰燼後，一起泡到糯米里，浸泡透的糯米再來包粽子，而灰水本質上屬於鹼水的一種，用這種浸泡的方法做的糯米會呈現出淡淡的黃色，所以灰水粽和鹼水粽兩者基本無差別。做粽子的糯米通常需要泡3小時左右。...
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![水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子]( "水果味粽子取代傳統粽子了嗎-水果味粽子")
- 粽子顧名思義，它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的，同時，也是中華民族傳統的節慶食物之一，端午節吃粽子已經變成了每一個人都默認的事實，但是大家有聽説過用水果包的粽子嗎?水果味粽子不斷的在市場上出現，在網絡上也有賣，很多人會説，水果和粽子這麼兩個不兼容的東西，為什麼...
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![但你知道粽子的熱量有多少嗎-粽子雖然好吃]( "但你知道粽子的熱量有多少嗎-粽子雖然好吃")
- 我們國家的飲食文化歷史悠久，源遠流長，尤其體現在許多節日的食品上，比如粽子，它就是端午節的應節食物。然而，隨着物質生活水平的提高，粽子已不再專屬於端午節了，它綿香軟糯的口味深受人們的喜歡，使得它早已成為家常食物，對它的美味更是津津樂道。然而，粽子雖然好吃，但你知道粽子的熱...
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![水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做]( "水果果凍粽子的做法 特別的粽子 | 水果果凍粽子 水果果凍粽子怎麼做")
- “如果你家裏有小孩，學校有美食才藝展示，請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉，別人會誇你：“哇哦！某某某的媽咪好厲害喔！她做得甜品真好看，又好吃😋””食材明細主料白涼粉（50g）輔料火龍果（半個（只要皮和一點點果肉染色用））西瓜（兩片）青提葡萄（20顆）原味晶球（100g）調料純淨水（600...
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![不同地域的粽子味道不一樣-粽子味道是什麼味]( "不同地域的粽子味道不一樣-粽子味道是什麼味")
- 端午佳節至，又到了一年一度賽龍舟與粽子飄香的時節了，眾所周知，端午佳節吃粽子是為了紀念古人屈原的傳統，但是粽子味道和粽子的口味也是有大大的不同的，尤其是南北方地域的口味，更是難以統一。更何況各個地域都有他們自身特色的粽子，下面小編就帶你瞭解瞭解。一、粽子味道是什麼...
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![端午節為什麼要吃粽子-粽子的味道有哪些]( "端午節為什麼要吃粽子-粽子的味道有哪些")
- 每到端午節的時候，關於吃甜粽子還是鹹粽子這個問題，南北方人有着不一樣的看法。小編是個北方人，在沒有去過南方之前一直都是吃的甜粽子。然而在南方過了一次端午節之後，才知道原來南方的粽子，和北方的粽子是不一樣的。讓我們一起看看粽子的味道到底有哪些以及為何端午要吃粽子...
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![灰水粽怎麼做-灰水粽的做法]( "灰水粽怎麼做-灰水粽的做法")
- 食材明細主料糯米（4斤）五花肉（2斤）鹹蛋黃（20個）板栗（20個）輔料粽葉（1扎120張）棉繩（1團）鹽（6匙）灰水鹼（16g）醃肉調料十三香（6勺）鹽（4匙）生抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（2匙）黑芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切丁粒或塊，放入調料拌勻放入冰箱醃製一夜入味。2、新鮮糯...
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![愛吃粽子的你知道嗎？-吃粽子好嗎]( "愛吃粽子的你知道嗎？-吃粽子好嗎")
- 粽子，最為我們生活中經常見到的食物之一，尤其是端午節馬上就要來臨，大家都知道，端午吃粽子的習俗延續了幾千年，那麼小夥伴們是不是心有疑問，吃粽子對身體好嗎？粽子如此之美味，外綠，內白，可甜可鹹，今天就由小編帶大家一起來看看吧。一、吃粽子好嗎，粽子功效1、利尿消腫粽子中一般含有...
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![灰水粽的糯米要泡嗎]( "灰水粽的糯米要泡嗎")
- 要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水進行浸泡後再包。泡的時間越長，糯米吸收水分越多，煮出來才會粘糯適口。建議泡2-5個小時即可。需要注意的是草木灰水要沒過糯米，完全浸泡。泡水後的糯米包好的棕子煮熟後不容易漏米，也不容易夾生，口感更佳。...
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![海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法]( "海鮮蛋黃灰粽怎麼做-海鮮蛋黃灰粽的做法")
- “貴州灰粽是貴州特色美食，以稻草或粽葉灰把米染色，再加入各種香料炒制，煮制時間短，粽子Q彈有嚼勁，油香四溢，滿口生香。”食材明細主料糯米（5斤）鮮肉（3斤）輔料蝦仁（200克）乾貝（200克）幹香菇（100克）幹粽葉（適量）鹹蛋黃（50個）食用油（150克）粽葉（100張）調料海鮮醬油（40克）蠔油（10克）大蒜（20克）花椒粉（7克）辛...
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![來自大自然的美味粽子如何做簡單又好吃]( "來自大自然的美味粽子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料粽葉：幾片棕櫚葉（或棉線）：幾條糯米：適量肉：適量輔料醬油：適量老抽：適量糖：適量酒：適量鹽：適量具體步驟1.山上摘的天然綠粽葉洗淨，晾乾！2.棕櫚葉洗乾淨，撕成條。3.糯米泡半小時，然後晾乾水分，放入醬油，鹽味精，拌勻靜置2小...
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![不同味道的肉粽子包法居然這麼簡單-如何包肉粽子]( "不同味道的肉粽子包法居然這麼簡單-如何包肉粽子")
- 人們在過端午節的時候，除了會看划龍舟之外，還會吃到粽子。粽子的味道比較多，有蔬菜的，也有肉餡的，人們可以根據自己的選擇進行包制，方法還是比較簡單的。肉粽子是人們喜歡的一種棕子，雖然只是肉粽子，可是它的味道也是比較多的。那如何包肉粽子呢？以下小編就會為大家介紹到，一起來看...
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![粽子鹹的有什麼味道的]( "粽子鹹的有什麼味道的")
- 綠豆鹹粽、五花肉肉粽、臘腸肉粽、鮮肉粽、叉燒肉粽、鹹肉粽、蛋黃肉粽等。粽子是傳統的節慶食物，種類比較多，包括北京粽子、廣東粽子、陝西粽子、海南粽子、浙江粽子等，北京粽子的個頭比較大，呈四角形或三角形，餡料以紅棗豆沙為主。廣東粽子的個頭比較小，外觀精緻，餡料包括蛋黃...
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![稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做]( "稻草灰醬肉粽的做法 天然鹼水粽——稻草灰醬肉粽 稻草灰醬肉粽怎麼做")
- “包粽子雖然繁瑣，也耗時但揭開鍋蓋，那一股粽香撲鼻而來，令人垂涎欲滴，剝開粽葉的那一刻，就忍不住咬一口，那吱的一聲，真的好享受，今年，我終於解鎖了——包粽子！”食材明細主料豬腿肉（500g）白糯米（750克）稻草灰（500克）粽葉（1把）粽繩（1把）調料味達美初榨原釀醬油（3大勺）葱伴侶辣椒醬（1大勺）白糖（少許...
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味味甜
