![蜜紅豆如何做簡單又好吃]( "蜜紅豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅小豆：400輔料白糖：50蜂蜜：50具體步驟1.將400克紅豆洗淨，放入電壓力鍋，水加至高出豆麪一指節高，蓋蓋按蒸飯鍵，口感選擇清香。規定時間結束後，沒壓力的時候打開，看下軟硬，如果還硬點，就讓鍋保温，水少的話加一點水！用一...
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![特色小吃蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又好吃]( "特色小吃蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酒釀餅是江南一帶的名小吃，再輔以藴含美好寓意的紅豆為餡，簡直就洋溢着滿滿的甜蜜滋味。沒有十分複雜的製作工序，只需要你對美食的渴望和一點點耐心，就可以做出美味的酒釀餅。冷冷的冬季，蜜紅豆酒釀餅再加一碗...
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![DIY蜜紅豆如何做簡單又好吃]( "DIY蜜紅豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量輔料白糖：適量具體步驟1.紅豆提前泡一夜。2.將紅豆放入鍋中，加水煮開，小火煮3分鐘，瀝乾水，沖洗幾遍去除澀味。3.紅豆放回鍋中，加水沒過，蓋蓋大火煮開，關火，燜至變涼。4.重新開火煮開，燜至變涼。如此反...
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![精美蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又好吃]( "精美蜜紅豆酒釀餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘精美蜜紅豆酒釀餅聽上去的第一感覺就是精美而且富有酒香的樣子，就名字而言就可以吸引很多的人。蜜紅豆酒釀餅裏面含有自制酒釀，還有蜜紅豆、麪粉等營養物質，小孩不僅可以享受美食，還可以增加身體一些營養物質...
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![~自制蜜紅豆~省火低碳版如何做簡單又好吃]( "~自制蜜紅豆~省火低碳版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量輔料細砂糖：適量具體步驟1.紅豆放入碗中；2.加入適量水，浸泡一晚上；3.將泡好的紅豆倒入砂鍋裏，放適量的水；4.大火煮開後，關火，瀝水；5.重新加水，並用大火將水煮開；6.煮開後，蓋上蓋兒，關火，利用餘温將紅豆逐漸燜熟...
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![蜜紅豆如何做簡單又好吃-烘焙必備]( "蜜紅豆如何做簡單又好吃-烘焙必備")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：適量輔料白糖：適量具體步驟1.紅豆加水泡12個小時；2.倒掉泡的水，重新加水，水量與泡發的紅豆大概1：1。大火煮開，小火煮20分鐘，關火靜置一晚上，再開火煮10多分鐘；3.漏掉多餘的水，加入白糖，攪拌均勻；4.繼續用中火煮十...
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![蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法]( "蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法")
- “暖心的甜湯，有着淡淡的酒香味，圓子軟糯，配上綿軟的蜜紅豆，甜而不膩，健康又營養，可健胃，驅寒。”食材明細主料糯米圓子（100克）蜜紅豆（150克）輔料酒釀（適量）藕粉（1代）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆藕粉酒釀圓子的做法步驟1、準備食材：糯米小圓子、酒釀、蜜紅豆、藕粉。2、藕粉用...
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![豆沙酒釀餅怎麼做-豆沙酒釀餅的做法]( "豆沙酒釀餅怎麼做-豆沙酒釀餅的做法")
- “直接用酒釀代替酵母清水和麪，既能和好麪糰，又能起到發酵的作用。和好的麪糰帶着酒香和淡淡的酵香氣”食材明細主料麪粉（300克）酒釀（80克）輔料豆沙餡（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙酒釀餅的做法步驟1、備食材2、麪粉酒釀和勻，面幹也可適當加點温水3、麪糰和好，放温暖...
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![無油酒釀豆沙餅的做法 無油酒釀豆沙餅（自創） 無油酒釀豆沙餅怎麼做]( "無油酒釀豆沙餅的做法 無油酒釀豆沙餅（自創） 無油酒釀豆沙餅怎麼做")
- “前兩天做酒釀饅頭做的風生水起，真愛那個散發着酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱裏來，不加熱也好吃，又怕又怕添加這個那個的，破壞了酒釀原有的味道，忍住啥都不加，減肥的姑娘也可以試試哦！”食材明細主料豆沙（適量）酒釀汁（150g）饅頭粉（300g）輔料酵母（5g）白砂糖（10g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![蜂蜜酒釀餅怎麼做-蜂蜜酒釀餅的做法]( "蜂蜜酒釀餅怎麼做-蜂蜜酒釀餅的做法")
- 食材明細主料酒釀（60g）雞蛋（1個）牛奶（65g）麪粉（70g）輔料堅果（適量）蜂蜜（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜酒釀餅的做法步驟1、酒釀用勺子壓一壓，搗成糊狀，加雞蛋用打蛋器攪拌均勻。2、麪粉過篩，跟雞蛋糊混合均勻。3、加入牛奶攪拌均勻，麪糊就算完成了。提起來成絆。掉落後不會...
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![酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 酒釀餅（烤箱版） 酒釀餅怎麼做")
- “春天始連着做酒釀，酒釀丸子，酒釀雞蛋羹，忽然想起做【酒釀餅】。酒釀餅是江蘇蘇州傳統點心，面是用清酒釀來發的，酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最簡單的餡料就是豆沙餡。傳統的【酒釀餅】是用平底鍋烙熟的，我所做的【酒釀餅】是梘水油脂的烤箱版，挺方便的...
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![紅豆酒釀怎麼做-紅豆酒釀的做法]( "紅豆酒釀怎麼做-紅豆酒釀的做法")
- “春天還真是萬物生長的季節，據説有部電影也叫做《萬物生長》，可以考慮什麼時候空閒了去看一下~説到生長，其實我不知道為什麼自己的第一反應是發酵而不是什麼發芽長葉子之類，剛好也想喝酒釀了，配了點紅豆做點酒釀試試~我還是頭一次用烤箱的功能做酒釀，真的蠻不錯的呢！”食材明細...
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![紅豆沙酒釀丸子怎麼做-紅豆沙酒釀丸子的做法]( "紅豆沙酒釀丸子怎麼做-紅豆沙酒釀丸子的做法")
- “秋天來了，快來一碗熱熱的酒釀小丸子温暖你的心吧！”食材明細主料糯米小丸子（少許）糯米酒（少許）輔料紅豆沙（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙酒釀丸子的做法步驟1、糯米小丸子準備好，我這是煮熟的。水燒後，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻撈出倒入涼水中讓...
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![黑米紅豆酒釀粥怎麼做-黑米紅豆酒釀粥的做法]( "黑米紅豆酒釀粥怎麼做-黑米紅豆酒釀粥的做法")
- “冬天氣温下降，黑米酒釀粥是一款不做之選擇，它能起到補血強身之功效，尤其是對女性有止痛經之療效。”食材明細主料黑米（100克）白糯米（100克）紅豆（50克）紅糖（30克）清水（適量）輔料大棗（6個）純土豆澱粉（30克）滾水（適量（下澱粉用））酒釀（200克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黑米紅豆酒釀粥的做法...
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![紅豆酒釀圓子怎麼做-紅豆酒釀圓子的做法]( "紅豆酒釀圓子怎麼做-紅豆酒釀圓子的做法")
- “一碗治癒系的小圓子”食材明細主料紅豆沙（半碗）小圓子（半碗）輔料醪糟（兩勺）糖（適量）澱粉（半勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酒釀圓子的做法步驟1、如圖：準備好要用的材料。2、鍋裏放適量水燒開，下圓子煮到飄起來後放入醪糟。3、接着放入豆沙，煮開後，把澱粉用冷水調成糊狀，倒...
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![紅糖酒釀鬆餅怎麼做-紅糖酒釀鬆餅的做法]( "紅糖酒釀鬆餅怎麼做-紅糖酒釀鬆餅的做法")
- “這一次的酒釀，還木有完全發酵好，米粒基本上還保持了糯米飯的狀態，但發酵的味道已經溢出。挖出來做個補血紅糖酒釀鬆餅。不用一滴油，翻出那口不沾平底鍋，連抹鍋底的油都省去。原本還擔心沒油的鍋底不便於翻餅，小心翼翼用一坨麪糰打前站。當面糊底部凝結成淺金黃，就可以用鏟子輕...
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![酒釀紅豆西米露怎麼做-酒釀紅豆西米露的做法]( "酒釀紅豆西米露怎麼做-酒釀紅豆西米露的做法")
- “上網必上美食天下已成為我的習慣了，本來是看到大家做的香芋卷，想起家裏還有芋頭，結果找了半天也沒找到，但是做東西的性質被挑起來了，必須馬上動手做點什麼。突然想起昨天用慢燉鍋燉的紅豆、花生、大棗、銀耳、黑芝麻小甜品，決定做個紅豆西米露(*^__^*)嘻嘻……前段時間買的西...
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![酒釀紅豆花生湯怎麼做-酒釀紅豆花生湯的做法]( "酒釀紅豆花生湯怎麼做-酒釀紅豆花生湯的做法")
- 食材明細主料米酒（適量）紅豆（適量）花生（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒釀紅豆花生湯的做法步驟1、取紅小豆兩把，放鍋裏煮2、煮開後放兩小勺米酒3、鍋開1分鐘後加澱粉勾芡4、熬到稍有粘稠5、出鍋，米酒香，味甜小竅門煮紅豆時加適量冰糖...
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![酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做]( "酒釀餅的做法 【蘇菜】酒釀餅 酒釀餅怎麼做")
- “寒食節吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來蘇州人吃酒釀餅，傳説是元朝末年開始的。當時蘇州有一張士誠（1321年---1367年），因為誤傷人命，他帶了老母逃命，當時正逢寒食節，又無處可以乞討，幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去，張士誠見就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見張士誠很孝順母子十...
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![酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法]( "酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法")
- “此湯具有養血活血，催乳發奶，清熱解毒的作用。婦女產後常食既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利於產後惡露的排除。”食材明細主料豆腐（適量）酒釀（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀豆腐紅糖水的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切成小骨丁備用3...
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![酒釀豆沙小餅怎麼做-酒釀豆沙小餅的做法]( "酒釀豆沙小餅怎麼做-酒釀豆沙小餅的做法")
- 食材明細主料酒釀（適量）小麥粉（適量）輔料豆沙餡（適量）調料玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀豆沙小餅的做法步驟1、食材，酒釀。2、酒釀中加入小麥粉和酵母（500克小麥粉加5克酵母的比例）。3、攪成絮狀。4、下手揉成光滑麪糰，等待發酵。5、等待麪糰有蜂窩組織狀，揉搓排...
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![紅豆薏米甜酒釀怎麼做-紅豆薏米甜酒釀的做法]( "紅豆薏米甜酒釀怎麼做-紅豆薏米甜酒釀的做法")
- “紅豆薏米高纖維低脂肪，是公認的排毒減肥聖品，不僅能夠將脾祛濕，增強腎功能，常食用還能使皮膚光滑，對粉刺和保護頭髮也有一定的作用。嘴饞的我還加了幾勺甜酒釀，它能夠促進血液循環，助消化及增進食慾，口感也相當贊！美的BB煲精煮細熬，口感非常棒，奶瓶級的玻璃內膽，安全耐高温，飯勺湯勺...
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![紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法]( "紅豆酒釀餅怎麼做-紅豆酒釀餅的做法")
- “每年的春夏之交，氣温上升，老媽都會自己動手，做上一大盆子酒釀。從我們小時候使用自制土酵母到現在的甜味原味風味酒酵母；使用盛裝的器具從粗陶盆、瓷盆到現在的不鏽鋼盆；從以前的毛巾棉被覆蓋放在土灶台，到現在蓋上保鮮膜放進陽台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒釀承載了時代變...
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![酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法]( "酒釀紅豆餅怎麼做-酒釀紅豆餅的做法")
- “酒釀的功效想必大家都有點了解！這次自己在網上買了菌粉就開始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着別人做米酒饅頭，自己也想做！缺心眼的把酒釀一起揉了！後果很嚴重吶，等了好幾個小時發不起來！乾脆煮點紅豆把它做成酒釀餅也不錯嘛！做成之後發現決定還是正確滴”食材明細...
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![紅糖酒釀餅怎麼做-紅糖酒釀餅的做法]( "紅糖酒釀餅怎麼做-紅糖酒釀餅的做法")
- “紅糖和酒釀都是女性補養的佳品，而且酒釀發酵的麪糰有一種特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖（適量）麪粉（適量）酒釀（適量）輔料玫瑰花（適量）玫瑰醬（適量）肉桂粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀餅的做法步驟1、我自己做的酒...
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味味甜
