炒榨菜丁怎麼做-炒榨菜丁的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

炒榨菜丁的做法步驟

• 1、榨菜用清水浸泡，中間換幾次水，去除鹹味。

• 2、切碎的榨菜丁，幹鍋不放油炒幹水分。

• 3、炒好的榨菜丁撥至一邊，放入植物油，加入青紅辣椒碎。

• 4、加入大蒜末。

• 5、翻拌均勻加入生抽、老抽調色。

• 6、加入鹽調味。

• 7、清脆爽口，下飯菜。